<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Συμβάλλει στη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη διατήρηση της ομαλής λειτουργίας του κεντρικού νευρικού συστήματος. Όσοι είναι οπαδοί της χορτοφαγίας πρέπει να είναι επιμελείς στην πρόσληψη των σωστών ποσοτήτων της συγκεκριμένης βιταμίνης. Συμπτώματα έλλειψης της βιταμίνης B12 είναι τα ακόλουθα:</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Υπερβολική κούραση τις απογευματινές ώρες</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Η κούραση ακόμη και μετά από τις συνιστώμενες 7-9 ώρες ύπνου είναι μια τυπική ένδειξη της έλλειψης της βιταμίνης Β12. Αυτό συμβαίνει επειδή ο οργανισμός χρειάζεται τη βιταμίνη για να παραχθούν ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο σε κάθε όργανο του σώματος. Χωρίς αρκετό οξυγόνο στα κύτταρα, η κούραση είναι αναπόφευκτη ακόμη και μετά από επαρκή ύπνο.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Μυϊκή αδυναμία</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Μήπως δυσκολεύεστε να κουβαλήσετε τα ψώνια του σούπερ μάρκετ ή ξεφυσάτε όταν σηκώνετε ένα βαρύ αντικείμενο; Η μειωμένη παροχή οξυγόνου από τα ερυθρά αιμοσφαίρια επηρεάζει και τους μύες, με αποτέλεσμα να εκδηλώνεται γενικευμένη αδυναμία.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Μούδιασμα και κράμπες</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Το μούδιασμα και οι συχνές κράμπες σε όλο το σώμα δεν αποκλείεται να οφείλονται σε δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος λόγω της μειωμένης οξυγόνωσης των κυττάρων.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Αδύναμη μνήμη</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Τα συχνά κενά μνήμης και η έλλειψη συγκέντρωσης που ίσως εκδηλώνετε δεν οφείλονται σε πρώιμη άνοια αλλά στην έλλειψη της πολύτιμης βιταμίνης. Μια απλή αιματολογική εξέταση μπορεί να επιβεβαιώσει την έλλειψη και να καταλαγιάσει τις ανησυχίες σας.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Χλωμό δέρμα</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Όταν τα επίπεδα της βιταμίνης Β12 είναι χαμηλά, τα διαθέσιμα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα και καταστρέφονται ευκολότερα. Αποτέλεσμα της καταστροφής τους είναι η απελευθέρωση μιας χρωστικής ουσίας που ονομάζεται χολερυθρίνη και αυτό συνεπάγεται τον αποχρωματισμό του δέρματος.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Αλλαγές στο χρώμα και την υφή της γλώσσας</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Σε ποσοστό περίπου 50% των ατόμων με διαπιστωμένη έλλειψη βιταμίνης Β12 παρατηρείται απώλεια θηλών στη γλώσσα, δηλαδή των μικρών χαρακτηριστικών εξογκωμάτων που κανονικά διαθέτει στην επιφάνειά της. Έτσι, η γλώσσα γίνεται πιο λεία και το χρώμα της είναι πιο έντονο κόκκινο.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Πεσμένη διάθεση και τάση για κλάμα</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο και στη σύνθεση χημικών ουσιών, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, στον εγκέφαλο. Επομένως, η έλλειψή της μπορεί να επιφέρει κακή διάθεση, έντονες ανησυχίες και ανεξήγητο κλάμα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Αλλοιώσεις στην όραση</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, η έλλειψη Β12 μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες στο οπτικό νεύρο ή τα αιμοφόρα αγγεία του αμφιβληστροειδούς, με αποτέλεσμα να εκδηλώνεται θολή όραση, διπλή όραση (διπλωπία), ευαισθησία στο φως ή ακόμη και απώλεια όρασης.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">enallaktikidrasi.com<br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #000000;"><br /></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>