Τρουφάκια με καρύδα

<p>Πανέύκολα πεντανόστιμα τρουφάκια της στιγμής! </p>
<p>Συστατικά</p>
<p><br />200 γρ. τριμμένη καρύδα<br />300 γρ. ζάχαρη<br />8 κ.σ. κρέμα γάλακτος<br />½ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας<br />1 κ.γ κακάο<br />2 κ.σ. κανέλα</p>
<p>Μέθοδος Εκτέλεσης</p>
<p>Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα, την κρέμα γάλακτος, 1 ½ κούπα ζάχαρη, τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.</p>
<p>Με ένα κουτάλι βγάζουμε από το μείγμα 1 κ.σ. και φτιάχνουμε ένα μπαλάκι 2.5 εκ.<br />Επαναλαμβάνουμε μέχει να φτιάξουμε όλο το μείγμα σε μπαλάκια και αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα.<br />Σε ένα μικρό μπολ , βάζουμε την κανέλα, το κακάο και τις 2 κ.σ. ζάχαρη που έχουν περισσέψει και ανακατεύουμε.<br />Βουτάμε κάθε μπαλάκι σε αυτό το μείγμα και τινάζουμε για να φύγει η περίσσεια ποσότητας.<br />Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και τα τοποθετούμε στο ψυγείο.</p>
<p> </p>
<p><a href="http://akispetretzikis.com/">http://akispetretzikis.com/</a></p>

Σχετικά άρθρα