Υπερσοκολατένιο brownie με ρεβύθια και ταχίνι

<p> </p>
<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3xgOg0DPCwo/VkhE_QqU3tI/AAAAAAAAD4M/qwfTMeNQ6ts/s1600/DSC_0481-crop-007.JPG"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-3xgOg0DPCwo/VkhE_QqU3tI/AAAAAAAAD4M/qwfTMeNQ6ts/s640/DSC_0481-crop-007.JPG" alt="" width="640" /></a></div>
<div> </div>
<p><span><span><span style="text-decoration: underline;"><strong><br /></strong></span></span></span></p>
<p><span><span><span style="text-decoration: underline;"><strong><br /></strong></span></span></span></p>
<p><span><span><span style="text-decoration: underline;"><strong>Υλικά</strong></span>:</span></span><br /><span><span>- 120 γρ αλεύρι βρώμης (<span>νιφάδες βρώμης περασμένες από το μπλέντερ)</span></span></span><br /><span><span>- <span>80 γρ κακάο</span></span></span><br /><span><span><span>- </span><span>180 γρ ζάχαρη καρύδας</span></span></span><br /><span><span><span>- </span><span>2 κ.γ baking powder</span></span></span><br /><span><span><span>- </span><span>μια τσιμπιά αλάτι</span></span></span><br /><span><span><span>-  </span><span>μια τσιμπιά κανέλα</span></span></span><br /><span><span><span>- 100 γρ σταγόνες σοκολάτας  </span></span></span><br /><span><span><span>- </span></span></span><span><span><span>220 γρ βρασμένα ρεβύθια</span></span></span><br /><span><span><span>- </span></span></span><span><span><span>150 γρ ταχίνι</span></span></span><br /><span><span><span>- </span></span></span><span><span><span>2 κ.γ χυμό από λεμόνι</span></span></span><br /><span><span><span>- </span></span></span><span><span><span>1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας</span></span></span><br /><span><span><span>- </span></span></span><span><span><span>200 γρ γάλα καρύδας</span></span></span><br /><span><span><span>- </span></span></span><span><span><span>1 κ.σ σπόρους chia  </span></span></span><br /><span><span><span><span><span> </span></span> </span></span></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span><br /></span></strong></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span>Εκτέλεση</span></strong></span><span>:</span><br /><span><span>1. Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 12 ώρες τουλάχιστον </span></span></p>
<div class="ecxMsoNormal"><br /><span><span>2. Τοποθετούμε τα ρεβύθια σε ζεστό νερό και όταν ξεκινήσει το βράσιμο, ξαφρίζουμε και αλλάζουμε  το νερό 2 φορές</span></span><span><span>. Τα βράζουμε σε <strong>μη</strong> αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν θα έχουμε έτοιμα τα ρεβύθια μπορούμε να προχωρήσουμε στα παρακάτω</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal"> </div>
<p><span><span>3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς</span></span><br /><br /></p>
<div class="ecxMsoNormal"><br /><span><span>4. Βάζουμε τα μη υγρά υλικά της συνταγής σε ένα μεγάλο μπολ (βρώμη, κακάο, ζάχαρη καρύδας, αλάτι, κανέλα και <span lang="EN-US">baking powder</span>) και ανακατεύουμε</span></span></div>
<p> </p>
<div class="ecxMsoNormal"> </div>
<p><span><span>5. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τα ρεβύθια, ταχίνι, χυμό λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας, γάλα καρύδας, σπόρους <span lang="EN-US">chia </span>και πολτοποιούμε μέχρι να έχουν πολτοποιηθεί εντελώς τα ρεβύθια. Αν το μπλέντερ σας είναι λιγότερο από 800-900 <span lang="EN-US">watt </span>θα χρειαστεί να το κάνετε σε 2-3 δόσεις. Είναι πολύ σημαντικό να μην υπάρχουν καθόλου κομματάκια από τα ρεβύθια. </span></span><br /><br /></p>
<div class="ecxMsoNormal"> </div>
<p><span><span>6. Ρίχνουμε το μείγμα μας από το μπλέντερ στο μπολ, τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε κρατάμε λίγες σταγόνες για να πασπαλίσουμε από πάνω</span></span><br /><br /></p>
<div class="ecxMsoNormal"> </div>
<p><span><span>7. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψάκι μας, απλώνουμε το μείγμα, πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας και ψήνουμε στους 200 για 10 λεπτά. Έπειτα, χαμηλώνουμε στους 170 και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. </span></span><br /><br /></p>
<div class="ecxMsoNormal"> </div>
<p><span><span>8. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο θα είναι ακόμη σχετικά υγρό. Όσο κρυώνει θα σφίγγει γι’ αυτό μη το ψήσετε παραπάνω. Αν θέλετε μπορείτε να το ζεστάνετε ελαφρώς πριν το σερβίρετε</span></span><br /><br /></p>
<div class="ecxMsoNormal"><br /><span><em><span><span><br /></span></span></em></span></div>
<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fyIRn2qwNz8/VkhEz3g9oOI/AAAAAAAAD2U/FMhk2EdBOF8/s1600/DSC_0467-001.JPG"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-fyIRn2qwNz8/VkhEz3g9oOI/AAAAAAAAD2U/FMhk2EdBOF8/s640/DSC_0467-001.JPG" alt="" width="640" /></a></div>
<div class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-jgQ8E4zBIbA/VkhE5Cz1Q6I/AAAAAAAAD3E/xo3YB_-7LD4/s1600/DSC_0473-004.JPG"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-jgQ8E4zBIbA/VkhE5Cz1Q6I/AAAAAAAAD3E/xo3YB_-7LD4/s640/DSC_0473-004.JPG" alt="" width="640" /></a></div>
<div class="separator"> </div>
<div class="separator"> </div>
<div class="separator">Πηγή: Νόστιμες και Υγιεινές Συνταγές</div>

Σχετικά άρθρα