Πότε πηγαίνουμε ένα παιδί σε διαιτολόγο;

<p style="text-align: justify;">Πρόσφατη <strong>έρευνα</strong> στην <strong>Ελλάδα</strong> έδειξε ότι οι γονείς υποτιμούν τα προβλήματα που προκαλεί το αυξημένο βάρος των παιδιών τους, με αποτέλεσμα την μην έγκαιρη αντιμετώπιση των συνεπειών της παχυσαρκίας. Συνήθως οι περισσότεροι <strong>γονείς</strong> αποφασίζουν να επισκεφτούν <strong>διαιτολόγο</strong>-<strong>διατροφολόγο</strong>, μόνο όταν ο παιδίατρος επισημάνει ότι το παιδί είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Να ξέρετε όμως, ότι οι παιδίατροι, ενίοτε εφησυχάζουν τους γονείς και δεν παραπέμπουν πάντα τα παχύσαρκα παιδιά σε διαιτολόγο αν δεν υπάρχει άλλο πρόβλημα υγείας πέραν του <strong>αυξημένου</strong> <strong>βάρους</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Για την αντιμετώπιση της <strong>παχυσαρκίας</strong> του παιδιού απαιτείται επιστημονική αντιμετώπιση, κι αυτό διότι οι<strong>στοιχειώδες</strong> γνώσεις των γονέων συνήθως δεν επαρκούν. Αντιθέτως, μπορεί να δημιουργήσουν και περαιτέρω προβλήματα (π.χ. μια “<em>περιοριστική</em>” διατροφή μπορεί να προκαλέσει στο <strong>παιδί</strong> έλλειψη ασβεστίου/ <strong>σιδήρου</strong> ή μια άλλη διατροφή πλούσια σε κρέας μπορεί να δημιουργήσει αυξημένη χοληστερίνη).</p>
<p style="text-align: justify;">Ο διαιτολόγος, χρησιμοποιώντας τις <strong>εξειδικευμένες</strong> <strong>γνώσεις</strong> και την εμπειρία του, καθοδηγεί το παιδί και τους γονείς, ώστε η <strong>διαιτολογική</strong> <strong>παρέμβαση</strong> να είναι αποτελεσματική, δηλαδή το παιδί να αποκτήσει φυσιολογικό βάρος και να είναι υγιές. Αξιολογεί κατά πόσο το παιδί τρέφεται σωστά, δίνει <strong>κίνητρα</strong> για την αύξηση της φυσικής του <strong>δραστηριότητας</strong> (π.χ. θα μπορέσει να τρέξει καλύτερα στην μπάλα), αλλά εκτιμά επίσης την ικανότητα και την προθυμία του να κάνει τις απαιτούμενες αλλαγές. Βοηθά το παιδί και τους γονείς να έχουν την <strong>κατάλληλη</strong> <strong>ψυχολογία</strong> να εφαρμόσουν, αυτές τις αλλαγές, στην πράξη.</p>
<p style="text-align: justify;">Συχνά, για την καλύτερη αντιμετώπιση του <strong>παχύσαρκου</strong> <strong>παιδιού</strong>, ο διαιτολόγος συνεργάζεται και με άλλους επιστήμονες υγείας (παιδίατρο, ψυχολόγο, γυμναστή), <strong>δημιουργώντας</strong> τη λεγόμενη <strong>διεπιστημονική</strong> <strong>ομάδα</strong>. Ο διαιτολόγος ή η επιστημονική ομάδα απευθύνεται είτε στο παιδί είτε στον γονέα είτε και στους δύο μαζί, ανάλογα με την ηλικία του παιδιού, με σκοπό να τους κινητοποιήσει, να τους <strong>υποστηρίξει</strong>, να τους <strong>ενθαρρύνει</strong>και να τους δώσει λύσεις, π.χ. οδηγίες για τη <strong>συχνότητα</strong>, την ποσότητα και την ποιότητα των <strong>γευμάτων</strong> και των <strong>σνακς</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Ειδικότερα, ο <strong>διαιτολόγος</strong> <strong>εντοπίζει</strong> το διατροφικό πρόβλημα και ρυθμίζει την τρέχουσα πρόσληψη τροφής,<strong>λαμβάνοντας</strong> υπόψη τις αλλαγές που πρέπει να γίνουν <strong>άμεσα</strong>, αλλά και τις προτιμήσεις του παιδιού. Όσον αφορά στη φυσική δραστηριότητα, επισημαίνει στους γονείς τη σημασία της <strong>άσκησης</strong>, τόσο στη μείωση του βάρους, αλλά και στην <strong>ψυχολογία</strong> και γενικά στην υγεία του παιδιού.</p>
<p style="text-align: justify;">Ο διαιτολόγος, για να <strong>βοηθήσει</strong> το παιδί, χρειάζεται να παρεμβαίνει και στους γονείς, π.χ. παρέχοντάς τους<strong>διατροφικές</strong> <strong>γνώσεις</strong>, εκπαίδευση στον τρόπο που <strong>τρέφονται</strong>, στον τρόπο μαγειρέματος, στην αγορά τροφίμων κ.ά. Μαθαίνει τους γονείς να λειτουργούν ως <strong>πρότυπα</strong>, τους συμβουλεύει για τη διαχείριση των<strong>εντάσεων</strong>, τους προσφέρει εναλλακτικές προτάσεις επιβράβευσης κ.ά. Καθοδηγεί τους γονείς πώς να μην δίνουν έμφαση στην “εικόνα σώματος” του παιδιού (π.χ.”έχει λίγη κοιλίτσα ακόμη”) αλλά να <strong>επικεντρώνονται</strong>στην υιοθέτηση ορθής συμπεριφοράς ως προς τη <strong>διατροφή</strong> και τη φυσική <strong>δραστηριότητα</strong> (π.χ. επιβραβεύοντάς το που κάθε μέρα τρώει μαζί με το <strong>φαγητό</strong> και μια μεγάλη χούφτα πολύχρωμα λαχανικά).</p>
<p style="text-align: justify;">Επομένως, η διαιτολογική <strong>παρέμβαση</strong> είναι πολύ χρήσιμη, ήδη από την παιδική ηλικία. Σκοπός είναι να δοθεί έμφαση στην απώλεια του περιττού λίπους ή στη διατήρηση/ επιβράδυνση του ρυθμού αύξησης βάρους, ώστε το παιδί καθώς <strong>αναπτύσσεται</strong> να αποκτήσει ιδανικό βάρος για το <strong>ύψος</strong> του. Επίσης, έμφαση πρέπει να δοθεί στην επαρκή πρόσληψη θερμίδων και <strong>θρεπτικών</strong> <strong>συστατικών</strong>, στη <strong>σωστή</strong> <strong>διατροφή</strong> και στην υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Θα πρέπει στο σημείο αυτό να σημειωθεί ότι η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας ή της λανθασμένης διατροφικής συμπεριφοράς, από μικρή ηλικία, αποτρέπει την εμφάνιση, στο μέλλον, χρόνιων ασθενειών, όπως ο<strong> σακχαρώδης</strong> <strong>διαβήτης</strong> τύπου 2, τα καρδιαγγειακά προβλήματα, η λιπώδης διήθηση του ήπατος, το άσθμα, ο καρκίνος, η υπέρταση, η άπνοια ύπνου, η κατάθλιψη, η κοινωνική απόρριψη, κ.ά.</p>

Σχετικά άρθρα