Σαλάτα Ταμπούλε!

<h3>Τι χρειαζόμαστε:</h3>
<div class="rr_ingredients">
<p><span>Για το πλιγούρι:</span></p>
<ul class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list">1 κούπα πλιγούρι</li>
<li class="rr_method_list">2 κούπες νερό</li>
</ul>
<p><span>Για τη σαλάτα:</span></p>
<ul class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list">2 μεγάλες ντομάτες κομμένες κύβους χωρίς ζουμιά και σπόρια</li>
<li class="rr_method_list">1/2 κούπα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο</li>
<li class="rr_method_list">2 κούπες πολύ ψιλοκομμένο μαϊντανό</li>
<li class="rr_method_list">1 κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι</li>
<li class="rr_method_list">ψιλοκομμένο σκόρδο</li>
<li class="rr_method_list">αγγουράκι τουρσί (προαιρετικά)</li>
</ul>
<p><span>Για το dressing:</span></p>
<ul class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list">1/2 κούπα χυμό λεμόνι χτυπημένο με</li>
<li class="rr_method_list">1/3 κούπας λάδι</li>
</ul>
<h3>Πώς το κάνουμε:</h3>
<ol class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list">Αρχικά βάζουμε το πλιγούρι μαζί με το νερό σε ένα μπολάκι για 2 ώρες μέχρι να φουσκώσει το πλιγούρι και να μαλακώσει.</li>
<li class="rr_method_list">Σουρώνουμε το πλιγούρι να μείνει στεγνό.</li>
<li class="rr_method_list">Ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα το πλιγούρι με τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας.</li>
</ol>
<p>sintagespareas.gr</p>
</div>

Σχετικά άρθρα