Καταναλώστε λιγότερο φαγητό για να έχετε καλύτερη μνήμη

<p><span>Η μείωση της κατανάλωσης φαγητού κατά 600 θερμίδες την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και τη μάθηση, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.</span><br /><br /><span>Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Καθολικού Πανεπιστημίου Sacred Heart της Ρώμης και αντικείμενό της ήταν ο «θερμιδικός περιορισμός» – η θεωρία ότι η στερητική διατροφή μπορεί να ωφελήσει την υγεία και να παρατείνει τη ζωή.</span><br /><br /><span>Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και χρόνια το φαινόμενο, αλλά προσπαθούν να καταλάβουν τι είναι αυτό στις λιγοστές θερμίδες που μπορεί να ωφελήσει την υγεία.</span><br /><br /><span>Ο ερευνητής Τζιοβαμπατίστα Πάνι και οι συνεργάτες του εστίασαν τη μελέτη τους σε μία πρωτεΐνη που λέγεται CREB1 και είναι γνωστό πως παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη και στη μάθηση.</span><br /><br /><span>Σε πειράματα με ποντίκια, διαπίστωσαν πως ο περιορισμός των θερμίδων βελτίωνε τη μάθηση, διεγείροντας την παραγωγή της συγκεκριμένης πρωτεΐνης στον εγκέφαλο.</span><br /><br /><span>Το φαγητό των ζώων περιορίστηκε κατά μόνο 25-30% – ποσότητα που στους ανθρώπους αντιστοιχεί σε περίπου 600 θερμίδες την ημέρα.</span></p>
<div id="videoad">
<div id="ebDiv5895969159333054" dir="ltr">
<div id="ebBannerDiv_37883802_5895969159333054" dir="ltr">
<div id="ebIframeDiv_37883802_5895969159333054"><iframe id="iFrameMagicInArticle" src="http://www.real.gr/TWAgoraInArticle.html?id=6928703" frameborder="0" scrolling="no" width="0" height="0"></iframe></div>
</div>
</div>
</div>
<p><br /><span>Ημελέτηδημοσιεύεταιστηνεπιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences» (PNAS).</span><br /><br /><span>Όπως εξήγησε ο δρ Πάνι, η μείωση κατά 25-30% των ημερήσιων θερμίδων «είναι σαν να μην τρώει κανείς γλυκό μετά το τέλος κάθε γεύματός του».</span><br /><br /><span>Η διατήρηση της μνήμης και της ικανότητας μάθησης είναι εξαιρετικά σημαντική, δεδομένου ότι οι σύγχρονοι άνθρωποι έχουν αυξανόμενο προσδόκιμο επιβίωσης.</span><br /><br /><span>«Τα ευρήματά μας μπορεί να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην επινόηση μελλοντικών θεραπειών για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και την αποτροπή της εκφύλισής του», είπε ο δρ Πάνι.</span><br /><br /><span>«Ελπίζουμε να βρούμε έναν τρόπο, όπως ένα φάρμακο, για να ενεργοποιούμε την CREB1 και να διατηρείται νεανικός ο εγκέφαλος, δίχως την ανάγκη ενός αυστηρού διαιτολογίου».</span></p>
<p><span><br /></span></p>
<p>Πηγή: <a href="http://www.real.gr">www.real.gr</a> </p>

Σχετικά άρθρα