 |
Η βιταμίνη Κ ανήκει στην ομάδα των θρεπτικών εκείνων ουσιών που έχουν ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό μας, προλαμβάνοντας πολλά προβλήματα και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ας γνωρίσουμε λίγο καλύτερα τα οφέλη και τις διατροφικές της πηγές!
Τι είναι η βιταμίνη Κ; Η βιταμίνη Κ είναι στην πραγματικότητα μια ομάδα ενώσεων. Η πιο σημαντική από αυτές τις ενώσεις φαίνεται να είναι η βιταμίνη Κ1 και η βιταμίνη Κ2. Η βιταμίνη Κ1 λαμβάνεται κυρίως από τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ενώ η βιταμίνη Κ2 είναι μια ομάδα ενώσεων που σε μεγάλο βαθμό προέρχονται από το κρέας, το τυρί και τα αυγά και συντίθεται από βακτήρια. Περισσότερα στο boro.gr |
Menu