<p><span style="font-size: small;"><strong>Χρόνος προετοιμασίας:</strong> 15 λεπτά</span><br /><span style="font-size: small;"><strong>Μερίδες:</strong> 4</span><br /><span style="font-size: small;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><br /></span></strong></span><span style="font-size: small;"><strong><span style="text-decoration: underline;">Υλικά Συνταγής</span></strong></span><br /><br /><span style="font-size: small;">5-6 μεγάλα μελομακάρονα</span><br /><span style="font-size: small;">1 μπολ γεμάτο παγωτό βανίλια</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Εκτέλεση Συνταγής</strong></span><br /><br />Σε έναν πολυκόφτη multi βάζουμε τα μελομακάρονα και τα χτυπάμε για να γίνουν μια ενιαία ζύμη.<br /><br /><strong>Tip:</strong> αν τα μελομακάρονα που έχουμε δεν είναι τόσο μελωμένα και το αποτέλεσμα είναι πιο ξηρό, προσθέτουμε σταδιακά λίγο μέλι μέχρι να αποκτήσουμε μία κολλώδη ζύμη.<br /><br />Σε ένα μπολ βάζουμε μεμβράνη και πιέζουμε για να πάρει το σχήμα του και να φύγει όλος ο αέρας. Στη συνέχεια προσθέτουμε σε δόσεις τη ζύμη από τα μελομακάρονα και πιέζουμε ώστε να πάρει το σχήμα από το μπολ. Το πάχος θέλουμε να είναι κοντά στο μισό εκατοστό. Μετά γεμίζουμε τη φωλιά από τα μελομακάρονα με το παγωτό βανίλια, αφήνοντας περιμετρικά λίγη από τη ζύμη ώστε στο τέλος να καλύψουμε το παγωτό.</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><br /><strong>Tip: </strong>έχουμε αφήσει για 10 λεπτά το παγωτό εκτός ψυγείου για να μαλακώσει και να μπορέσουμε να γεμίσουμε καλά το γλυκό μας.<br /></span></p>
<p><span><span style="font-size: small;">Βάζουμε το γεμιστό μελομακάρονο με το παγωτό στην κατάψυξη για 2-3 ώρες μέχρι να σφίξει το παγωτό αλλά και η ζύμη από τα μελομακάρονα. Πριν σερβίρουμε, ξεφορμάρουμε το γλυκό από το μπολ, αφαιρούμε την μεμβράνη και αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με λίγο μέλι και καρύδια.</span></span></p>
<p><a href="http://www.alwayshungry.com"><span><span style="font-size: small;">http://www.alwayshungry.com</span></span></a></p>