Ο μύκητας που μοιάζει με αυτί

Μπορεί να μοιάζει με ανθρώπινο αυτί, όμως είναι ένας κοινός μύκητας που ευδοκιμεί σε κορμούς δέντρων, σε ολόκληρο τον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ονομάζεται Auricularia auricula-judae και οφείλει την ονομασία του στο γνωστό μαθητή του Ιησού Ιούδα, ο οποίος, αφού πρόδωσε τον Κύριο, στη συνέχεια κρεμάστηκε από ένα δέντρο.

Επίσης, είναι γνωστό με τις ονομασιες Jelly Ear και Kikurage, ενώ ανά τους αιώνες έχει λάβει διάφορες ονομασίες, ανάλογα με την περιοχή στην οποία ευδοκιμεί. Η υψή του είναι ζελατινώδης και ελαστική και απαντάται σε διάφορα μεγέθη (από 3 έως 12 εκατοστά) πάνω στους κορμούς “ηλικιωμένων

Σχετικά άρθρα