Σταμάτησα να τρώω κρέας: πρέπει να πάρω σίδηρο με βιταμίνη C;

<div id="m_1977984197975404549yui_3_16_0_ym19_1_1486631298313_12110" style="text-align: justify;"><span><strong>Αναγνώστρια μας ρωτά: </strong>Καλησπερα σας. Ονομαζομαι Τίνα ειμαι 28 ετων και ηθελα να σας ρωτησω για κατι το οποιο με προβληματιζει παρα πολυ εντονα τον τελευταιο καιρο. Εδω και μερικους μηνες περιπου 5 εχω σταματησει να τρωω κρεας και πουλερικα και ακολουθώ χορτοφαγικη διατροφη. Αυτο που με αγχωνει αρκετα ειναι μηπως με αυτη τη διατροφη υπαρχει κινδυνος λογω μη επαρκους προσληψης σιδηρου απο τον οργανισμο. Εχω διαβασει οτι ο σιδηρος απο φυτικες πηγες δεν ειναι τοσο απορροφησιμος οσο απο ζωικες πηγες και θα ηθελα να ξερω εαν με συμπληρωματα σιδηρου οπως αναβραζοντα δισκια σιδηρου με βιταμινη c που κυκλοφορουν στα φαρμακεια θα μπορουσαν να αντικαταστησουν επαρκως την καθημερινη αναγκη του οργανισμου σε σιδηρο χωρις να υπαρχει αναγκη πια για καταναλωση κρεατος. Ευχαριστω εκ των προτερων. Περιμενω με ανυπομονησια απαντηση σας </span></div>
<div><span><br /></span></div>
<div>
<p><span><strong>Στο ερώτημα απάντησε η Άννα Παπαγεωργίου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος</strong></span></p>
<p><span><strong><img src="https://boro.gr/contentfiles_2015/photos/eidikoi/diaitologoi/papageorgiou.jpg" alt="" width="150" /></strong></span></p>
</div>
<div> </div>
<div><strong>Αγαπητή Τίνα,</strong></div>
<div> </div>
<div style="text-align: justify;">δεν  γνωρίζω  το λόγο αυτής της αλλαγής  ,ωστόσο  είναι  μια  καλή  ευκαιρία να ασχοληθείς με τη διατροφή σου  και να μάθεισ  τα θρεπετικά συστατικά των τροφών. Σημασία έχει να  κάνεις  αυτό που σου λέει  το σώμα σου και όχι να  ακολουθείς  κάποια μόδα ή  ιδεολογία πίσω  από τη διατροφή!</div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<div style="text-align: justify;">Σίγουρα  ο  παγκόσμιος  οργανισμός υγείας  έχει ορίσει  βασικές αρχές  για την μείωση των  χρόνιων νοσημάτων και  την καταπολέμηση της παχυσαρκίας  αλλά και  πολλών μορφών καρκίνου  και  προτείνει κατανάλωση  κόκκινου  κρέατος  1  φορά στις  15  μέρες. Ταυτόχρονα 400 γρ. φρούτα και  λαχανικά  ημερησίως, ελαιόλαδο, όσπρια….</div>
<div id="m_1977984197975404549yui_3_16_0_ym19_1_1486631298313_12109" style="text-align: justify;">Θα ήθελα να ξέρω  ότι  τρώς αυγό , τυρί ,γιαούρτι,ψάρι  καθώς παίρνεις  αρκετή πρωτείνη -ασβέστιο   από αυτές τις τροφές και  είναι  οκ.</div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<div id="m_1977984197975404549yui_3_16_0_ym19_1_1486631298313_12281" style="text-align: justify;">Ωστόσο  και με τη  βοήθεια  ένος ειδικού  θα ήταν καλό  να  αξιολογήσεις το καθημερινό σου διαιτολόγιο για να  εξασφαλίσεις το μέγιστο δυνατό αποτέλεσμα και να  αποφασιστεί και  με βάση  εξετάσεις  αν  χρειαστεί  να  πάρεις  κάποιο συμπλήρωμα. </div>
<div id="m_1977984197975404549yui_3_16_0_ym19_1_1486631298313_12415" style="text-align: justify;">Σημαντικό κριτήριο  είναι   το  σωματικό βάρος  και ο δείκτης μάζασ σώματος    να βρίσκεται  στα φυσιολογικά  όρια  πράγμα που μας εξασφαλίζει  σε πρώτη  φάση  τη σωστή θρέψη!</div>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<div><span><span>Δρ.Άννα Παπαγεωργίου</span><br /><span>PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Αθηνών<br />Καθ.Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού<br />Επ.Υπεύθυνη προγραμμάτων προαγωγής της υγείας "ΕΥΡΩΣΤΙΑ"</span></span>
<div style="text-align: justify;"><span>Επικοινωνία:2106827284</span></div>
<div style="text-align: justify;"><span>[email protected]</span></div>
<div style="text-align: justify;"><span><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span><a href="http://www.evrostia-health.gr/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=el&amp;q=http://www.evrostia-health.gr&amp;source=gmail&amp;ust=1486719149892000&amp;usg=AFQjCNGjARgNfIz0Ra4T4_wUo8iHZcFORg">www.evrostia-health.gr</a></span></div>
</div>

Σχετικά άρθρα