Σαλάτα με πράσινα λαχανικά και φράουλες

<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"><span style="font-size: small;">Μία σαλάτα με όμορφα χρώματα, ωραία γεύση και πολλές πολλές βιταμίνες! Πλούσια σε βιταμίνη <span lang="en-US">C</span> αποτελεί ιδανική επιλογή για όλους. Περιέχει επίσης πολλές φυτικές ίνες, που συμβάλλουν τόσο στην πρόληψη όσο και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Είναι σημαντικό να καταναλωθεί αμέσως μετά την παρασκευή της για να διατηρηθούν αναλλοίωτες οι βιταμίνες. </span></p>
<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"> </p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Υλικά για 2 άτομα:</strong></span></span></span></p>
<ul style="text-align: justify;">
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">1 μπολ πράσινη σαλάτα όπως μαρούλι, γαλλική σαλάτα, </span><span style="color: #000000;"><span lang="en-US">iceberg</span></span></span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">1 ματσάκι ψιλοκομμένο βασιλικό </span></span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">80-100γρ φράουλες</span></span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">1 πορτοκάλι </span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">1 φρέσκο κρεμμυδάκι </span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο</span></span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">1 κουτ. γλυκού ξύδι μπαλσάμικο</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">1 κουτ. γλυκού μουστάρδα </span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">Αλάτι </span></p>
</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Διαδικασία:</strong></span></span></p>
<ol style="text-align: justify;">
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">Κόβετε την πράσινη σαλάτα σε μεγάλα κομμάτια και τη βάζετε στο αγαπημένο σας μπολ. </span></span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">Προσθέτετε τον ψιλοκομμένο βασιλικό.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">Κόβετε τις φράουλες σε φετούλες και τις προσθέτετε. </span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">Κόβετε το πορτοκάλι σε κυβάκια ή μικρά κομμάτια και το προσθέτετε. </span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">Ψιλοκόβετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και προσθέτετε και αυτό.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">Σε ένα άλλο μπολάκι βάζετε το ελαιόλαδο, το ξύδι και τη μουστάρδα και ανακατεύετε. Περιχύνετε τη σαλάτα με αυτό το ντρέσινγκ.</span></span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;">Πασπαλίζετε με αλάτι και ανακατεύετε καλά.</span></p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;">Σερβίρετε και καλή σας όρεξη! </span></span></p>
</li>
</ol>
<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"><span style="font-size: small; font-family: verdana, geneva;"> </span></p>
<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"> </p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #000000; font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><span style="color: #000000;"><strong><strong>Από τη Διατροφολόγο-Διαιτολόγο, Κία Καραγιάννη</strong><br /></strong></span></span></p>
<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"> </p>
<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"><span style="font-size: small;"><span style="color: #000000;"><strong><img src="/contentfiles/specialists/karagianni1.jpg" alt="" width="150" /> </strong></span></span></p>
<p style="text-align: justify;" align="JUSTIFY"><span style="font-size: small; font-family: verdana, geneva;"><br /></span></p>

Σχετικά άρθρα