<p><span style="font-size: small;">Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά</span><br /><span style="font-size: small;"> Μερίδες: 2</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> <strong>Υλικά</strong> </span><br /><span style="font-size: small;">300 γρ αρακά κατεψυγμένο</span></p>
<p><span style="font-size: small;">250 γρ μικρές αποφλοιωμένες γαρίδες</span></p>
<p><span style="font-size: small;">1 ξερό κρεμμύδι</span></p>
<p><span style="font-size: small;">2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο</span></p>
<p><span style="font-size: small;">χυμό από μισό λεμόνι</span></p>
<p><span style="font-size: small;">ξύσμα λεμονιού</span></p>
<p><span style="font-size: small;">ελαιόλαδο</span></p>
<p><span style="font-size: small;">αλάτι </span></p>
<p><span style="font-size: small;">πιπέρι</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Εκτέλεση</strong> </span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο σε μέτρια θερμοκρασία. </span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> Προσθέτουμε τον αρακά και ανακατεύουμε συνεχώς για 2 λεπτά. Μετά προσθέτουμε τις γαρίδες, λίγο αλάτι και πιπέρι και σοτάρουμε για άλλα 2 λεπτά.</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> Συμπληρώνουμε με λίγο νερό, ίσα ίσα να μισοσκεπάσει τον αρακά και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Μετά ρίχνουμε τον άνηθο και τον χυμό λεμονιού και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά περίπου, μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά.</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> Σερβίρουμε τον αρακά με τις γαρίδες ζεστό και από πάνω προσθέτουμε λίγο ξύσμα λεμονιού.</span></p>
<p><span style="font-size: small;">ΠΗΓΗ <a href="http://www.alwayshungry.gr">http://www.alwayshungry.gr</a> </span></p>
<p><span style="font-size: small;">Δοκιμάστε επίσης</span></p>
<p><span style="color: #0000ff; font-size: small;"><a href="https://boro.gr/135308/fasolakia-kai-arakas-ogkraten" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Φασολάκια και αρακάς ογκρατέν</span></a></span></p>
<p><span style="color: #0000ff; font-size: small;"><a href="https://boro.gr/109291/arakas-sto-foyrno-me-poyre-patatas" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Αρακάς στο φούρνο με πουρέ πατάτας</span></a></span></p>