Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Light & Υγιεινά / Οι καλύτερες σως για τις καλοκαιρινές σαλάτες
Οι καλύτερες σως για τις καλοκαιρινές σαλάτες thumbnail

Οι καλύτερες σως για τις καλοκαιρινές σαλάτες

Υλικά


ελαιόλαδο


λεμόνι


βαλσάμικο


λάιμ


ρίγανη


πορτοκάλι


δυόσμος


μουστάρδα


μέλι


εστραγκόν


γιαούρτι


τζίντζερ


Εκτέλεση


Τώρα που καλοκαίριασε για τα καλά, μία δροσερή πράσινη σαλάτα είναι το καλύτερο γεύμα, για να νιώθουμε ελαφρά και να τρώμε υγιεινά. Μόνα τους τα λαχανικά είναι ολίγον άγευστα.
Απογειώστε τις σαλάτες σας με τα κατάλληλα dressing και τις ελαφριές σος για να έχετε σαλάτες γευστικές και υγιεινές.
Το βαλσάμικο, το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το πορτοκάλι, ο δυόσμος, η μουστάρδα, η ρίγανη, το σκόρδο και το λάιμ είναι τα βασικά σας όπλα για απίθανες γευστικές, γρήγορες και φυσικά υγιεινές σος.


Ο τρόπος παρασκευής είναι πολύ απλός, βάζετε όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι κλείνετε καλά το καπάκι και το κουνάτε δυνατά πάντα επάνω από νεροχύτη για αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων.


Να  θυμάστε πάντα ότι βάζουμε την σως την τελευταία στιγμή πριν σερβίρουμε και θα έχετε πάντα ένα τέλειο αποτέλεσμα.


Σως γιαούρτι


2 κουταλιά πλήρες γιαούρτι


1 κουταλάκι μαγιονέζα


1 κουταλιά μουστάρδα


1 κουταλιά ελαιόλαδο


1 κουταλάκι δυόσμο


Σως μέλι μουστάρδα


50 ml ξύδι βαλσάμικο


2  κουταλάκια του γλυκού μέλι


1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα


3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο


πιπέρι φρεσκοτριμμένο


Κλασσικό λαδολέμονο


3 κουταλιές ελαιόλαδο


1½  κουταλιά χυμό λεμόνι


1 κουταλάκι ρίγανη


Για σαλάτες με σολομό


3 κουταλιές μέλι


1 κουταλιά χυμό λάιμ


1 κουταλιά  ξίδι


1 κουταλάκι σόγια σος


1/2 κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ


1/2 κουταλάκι ξύσμα λάιμ


αλάτι


λίγο καπνιστή πάπρικα


Για σαλάτες με τυριά


4 κουταλιές ελαιόλαδο


2 κουταλιά  βαλσαμικό κρέμα


1 κουταλιά πετιμέζι


1 κουταλιά θυμάρι


1 κουταλάκι μουστάρδα με μέλι


αλάτι, πιπέρι


Ελαφριά ροζ


1 κουταλιά κέτσαπ


1 κουταλιά μαγιονέζα


1 κουταλάκι μουστάρδα


1 κουταλιά σόγια sauce


1κουταλάκι θυμάρι


Αλάτι πιπέρι


ΠΗΓΗ http://www.gourmed.gr


Δοκιμάστε επίσης:


Κρέπες φούρνου με δύο σάλτσες


Σαλάτα ενέργειας με γλυκόξινο dressing

[fbcomments]
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X