Σαλάτα με λάχανο, καρότο, μήλο, σταφίδες και φουντούκια

<p><strong>Υλικά</strong></p>
<p>Για 6 μερίδες ως συνοδευτικό</p>
<p>250 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο, όπως στη φωτογραφία<br /> 30 γρ. σταφίδες<br /> 150 γρ. σέλινο κομμένο σε λεπτές φέτες, (διαλέξτε απ’ την καρδιά του σέλινου)<br /> 80 γρ. καθαρισμένο πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους και διατηρημένο σε φρέσκο χυμό από μισό λεμόνι<br /> 100 γρ. καθαρισμένο καρότο τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη</p>
<p>Για την σος<br /> 50 ml ελαιόλαδο<br /> 40 γρ. μέλι<br /> 2 κουταλιές Λευκή κρέμα βαλσαμικού Πορτοκάλι &amp; Λεμόνι<br /> 1 κουταλάκι αλάτι<br /> ½ κουταλάκι πιπέρι</p>
<p>Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο   <br /> Χρόνος ετοιμασίας: 10΄<br /> 140 θερμίδες ανά μερίδα</p>
<p><strong>Εκτέλεση</strong><br /> 1.  Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την σος. Κτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι τα υλικά να ενωθούν.<br /> 2.  Σ’ ένα μπολ σαλάτας ρίχνουμε όλα τα σαλατικά. Περιχύνουμε με την σος, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.</p>
<p>ΠΗΓΗ <a href="http://www.athenarecipes.com">http://www.athenarecipes.com</a> </p>
<p><img src="/contentfiles_2016b/diatrofh/syntages/2017-06/salata-lahano-karoto.jpg" alt="" width="483" height="365" /></p>
<p>Δοκιμάστε επίσης:</p>
<p><a href="https://boro.gr/168335/laxanosalata-me-magioneza-coleslaw" target="_blank">Λαχανοσαλάτα με μαγιονέζα (Coleslaw)</a></p>
<p><a href="https://boro.gr/163269/laxanosalata-me-elies-kai-saltsa-giaoyrtioy" target="_blank">Λαχανοσαλάτα με ελιές και σάλτσα γιαουρτιού</a></p>

Σχετικά άρθρα