Σπανακόπιτα καλοκαιρινή

<div class="theiaStickySidebar">
<div class="recipe-ingredients-container print-height">
<h3 class="recipe-style-title" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Υλικά Συνταγής</span></h3>
<ul class="recipe-ingredients-list" style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;">2 κ.σ ελαιόλαδο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">6 φέτες μπέικον</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα</span></li>
<li><span style="font-size: small;">500 γραμ. τρυφερά φύλλα σπανάκι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">6 αυγά</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 φλ. αλεύρι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 στραγγιστό γιαούρτι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 φλ. κατσικίσιο τυρί σε τρίμματα</span></li>
<li><span style="font-size: small;">6 ντοματίνια κομμένα στη μέση</span></li>
<li><span style="font-size: small;">αλάτι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">μπόλικο πιπέρι</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div>
<div class="resize-sensor" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div>
</div>
<div class="uk-width-large-6-10 uk-width-medium-1-1 uk-width-small-1-1">
<div class="single-recipe-instructions matchHeight print-height">
<h3 class="recipe-style-title animated pulse" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></h3>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Για την καλοκαιρινή σπανακόπιτα χωρίς φυλλο, ψιλοκόβουμε το μπέικον. Ζεσταίνουμε το λάδι και το ροδίζουμε για λίγα λεπτά. Αφαιρούμε το μπέικον και στο ίδιο λάδι προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμύδια και το ξερό κρεμμύδι.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Τα σοτάρουμε να γίνουν διάφανα. Προσθέτουμε το σπανάκι κι αφήνουμε λίγα λεπτά ίσα που να μαραθεί. Αποσύρουμε από την φωτιά.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και το γιαούρτι κι αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τον άνηθο και την τριμμένη μυζήθρα. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, μπέικον, κρεμμυδάκια, κρεμμύδι, σπανάκι ανακατεύουμε κι αδειάζουμε σε μικρο πυρίμαχο ταψάκι καλά βουτυρωμένο.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Πασπαλίζουμε με τα τρίμματα κατσικίσιου τυριού και βάζουμε τα κομμένα ντοματίνια στην επιφάνεια. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC για περίπου 25′ μέχρι να σταθεροποιηθεί η επιφάνεια.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια. Σερβίρουμε με σαλάτα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">ΠΗΓΗ: www.argiro.gr</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Διαβάστε ακόμα: </span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://boro.gr/131848/eykolh-spanakopita" target="_blank"><strong><span style="font-size: small;"><span>Ευκολη Σπανακόπιτα!</span></span></strong></a></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://boro.gr/140089/spanakopita-me-dyosmo" target="_blank"><strong><span style="font-size: small;">Σπανακόπιτα με δυόσμο!</span></strong></a></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
</div>
</div>

Σχετικά άρθρα