Το πιο εύκολο γλυκό με φράουλες και σαντιγί που θα σας ξετρελαίνει!!!

Θα χρειαστείτε:

1 κιλό φράουλες
1 κιλό σαντιγί
50 μικρά σαβαγιάρ

Αγοράζετε φρέσκες φράουλες, 2 κεσεδάκια, τις πλένετε και τις κόβετε σε κομματάκια.

Αγοράζετε έτοιμη σαντιγί αν δεν θέλετε να τη φτιάξετε μόνοι σας.
Και τέλος αγοράζετε 50 σαβαγιάρ
Εγώ και τη σαντιγί και τα σαβαγιάρ τ’ αγοράζω από τον Βάρσο που βρίσκω κοντά μου στη Κηφισιά. Εσείς θα απευθυνθείτε σε ανάλογο κοντινό σας ζαχαροπλαστείο.

 

Εκτέλεση:

Ξεκινάτε σ’ ένα μεγάλο βαθύ μπολ να απλώνετε την πρώτη στρώση σαβαγιάρ. Αμέσως μετά απλώνετε μια στρώση σαντιγί και από πάνω μια στρώση κομματάκια φράουλας.
Το ίδιο κάνετε για 3 στρώσεις συνολικά.
Πρώτα σαβαγιάρ, μετά σαντιγί και στο τέλος πάνω-πάνω θα είναι οι φράουλες για ωραία εμφάνιση του γλυκού μας.
Το σκεπάζετε και το τοποθετείτε στο ψυγείο για να κρυώσει.

Καλή απόλαυση!!!!!

Άννα Δρούζα

ΥΓ. Όσοι θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σαντιγί εύκολα και γρήγορα. Θα χρειαστείτε:

Υλικά

• 1 κούπα κρέμα γάλακτος
• Εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κουτάλια της σούπας άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια ρίχνουμε τη βανίλια και την άχνη και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να 0μογενοποιηθεί το μείγμα.  Προτού τη χρησιμοποιήσετε βάλτε τη λίγο στο ψυγείο να παγώσει και να “δέσει” καλύτερα.