Έχετε όρεξη για μια δροσερή σαλάτα τώρα που ανοίγει ο καιρός; Δοκιμάστε λοιπόν μια συνταγή με ανανά και dressing μουστάρδας.
Συστατικά
- 2 φλ. διάφορα πράσινα φύλλα σαλάτας
- 1 ανανάς, καθαρισμένος κομμένος σε κύβους
- 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα
- 1 φλ. ντοματίνια κομμένα στα 2
Για το dressing
- 3 κουταλιές μουστάρδα με σπόρους
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- ½ κουταλάκι μηλόξιδο
- 1 κουταλάκι μέλι
- Αλάτι, πιπέρι
Βήματα
Βάζετε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα δοχείο που κλείνει και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Όταν θα σερβίρετε, απλώνετε τα φύλλα σαλάτας σε μια πιατέλα, από πάνω βάζετε τα κομμάτια απ’ τον ανανά, το κοτόπουλο και τα ντοματίνια.
Περιχύνετε με το dressing μουστάρδας.
Πηγή: xrysessyntages.com
Διαβάστε σχετικά άρθρα:
Πεντανόστιμη υγιεινή σαλάτα με superfoods, γεμάτη ενέργεια (ΒΙΝΤΕΟ)!
Σαλάτα με κράνμπερι και καρύδια
