Πόσο επικίνδυνο είναι να γίνει το παιδί σας παχύσαρκο; Εσείς έχετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες; Τι σνακ επιλέγετε για να αποφύγετε την παιδική παχυσαρκία;

Στοιχεία πολλών ερευνών καταδεικνύουν την επικράτηση της παιδικής παχυσαρκίας στη χώρα μας ως τη μάστιγα των επόμενων δεκαετιών. Συγκεκριμένα, το ποσοστό των παιδιών με αυξημένο σωματικό βάρος στη χώρα μας ξεπερνά το 40%.

Γράφει η Νάντια Αναγνωστή, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Η παιδική παχυσαρκία δεν αποτελεί μόνο επιβαρυντικό παράγοντα για σοβαρά ψυχολογικά και κοινωνικά πολυάριθμα προβλήματα υγείας. Ένα παχύσαρκο παιδί  είναι πολύ πιθανό να γίνει και παχύσαρκος ενήλικας με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Η υιοθέτηση διατροφικών συνηθειών δυτικού τύπου σε συνδυασμό με τη μείωση της σωματικής δραστηριότητας έχει οδηγήσει στην επιδημική εξάπλωση της παχυσαρκίας στα παιδιά και στους εφήβους.

H υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών κατά την παιδική ηλικία έχει απώτερες ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Βέβαια είναι η κατάλληλη περίοδος για τη διαμόρφωση μιας σωστής διατροφικής συμπεριφοράς σε όλη τη διάρκεια της ζωής. Επίσης, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων στην ενήλικη ζωή, όπως είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο σακχαρώδης διαβήτης.

Με τον κατάλληλο προγραμματισμό των γευμάτων το παιδί θα καταφέρει να ακολουθήσει ένα υγιεινό πλάνο διατροφής με τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων που καλύπτει τις ενεργειακές, αλλά και τις θρεπτικές τους ανάγκες.

Προτάσεις για υγιεινά σνακ

Μερικές προτάσεις για θρεπτικά και νόστιμα σνακ που θα αυξήσουν την απόδοση των μαθητών είναι οι εξής:

• Αραβική πίτα ολικής με τυρί, βραστό κοτόπουλο και λαχανικά
• Ρυζογκοφρέτες με κανέλα και 1 μικρό φρούτο
• Παστέλι με σουσάμι ή ξηρούς καρπούς
• Μία μπάρα δημητριακών ολικής
• Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, berries) με ξηρούς καρπούς
• Ένα κουλούρι ολικής αλέσης και 1 μικρό φρούτο
• Τοστ πολύσπορο με μπανάνα και φυστικοβούτυρο ή ταχίνι
• Sandwich με ψωμί ολικής άλεσης, λαχανικά (ντομάτα, μαρούλι) και τυρί χαμηλό σε λιπαρά
•  Ένα σπιτικό κομμάτι πίτσα με αλεύρι ολικής, κόκκινη σάλτσα, τυρί χαμηλό σε λιπαρά και πολύχρωμα λαχανικά

Οδηγίες προς τους γονείς

1. Μην χρησιμοποιείτε το φαγητό ως μέσο επιβράβευσης ή τιμωρίας
2.  Μην ετοιμάζετε ξεχωριστό φαγητό, ακόμη και εάν δεν τρώει αυτό που έχετε μαγειρέψει
3.  Τουλάχιστον 2 έως 3 φόρες την εβδομάδα είναι σημαντικό όλη η οικογένεια να τρώει μαζί.
4.  Βελτιώστε τις δικές σας διατροφικές συνήθειες, μιας και οι γονείς αποτελούν πάντα πρότυπο για τα παιδιά
5. Αφήστε το παιδί να συμμετέχει στη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού

Συνοψίζοντας, η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα αυξανόμενο πρόβλημα που απασχολεί όλες τις αναπτυσσόμενες χώρες. Είναι επιτακτική ανάγκη να βοηθήσουμε το παιδί να διατηρήσει ένα υγιές βάρος και να μη γίνει παχύσαρκο.

Οι γονείς είναι αυτοί που ουσιαστικά μπορούν να τροποποιήσουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους, δίνοντας οι ίδιοι το καλό παράδειγμα.

Νάντια Αναγνωστή
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
www.logodiatrofis.gr

Διαβάστε σχετικά άρθρα:

5 υγιεινά σνακ για μετά το σχολείο (βίντεο)

5+1 λόγοι που σε οδηγούν να τρως ανθυγιεινά ενώ δεν πεινάς

Παιδί και διατροφή: Πώς θα του περιορίσετε τα γλυκά;

Παιδί και διατροφή: Πώς θα το μάθω να τρώει τα πάντα;

Παιδί και διατροφή: Οι κανόνες για ένα ισορροπημένο κολατσιό