Σοκολατόπιτα

<p style="text-align: left;"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">Σας προτείνουμε να φτιάξετε μία λαχταριστή σοκολατόπιτα. Συνοδεύεται ιδανικά με παγωτό βανίλια.</span></span></p>
<p style="text-align: left;"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><strong><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">Υλικά</span></strong><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[1]" /></span></p>
<p style="text-align: left;"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[2]">200 gr βούτυρο </span><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[3]" /><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[4]" /><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[5]">3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι απο το ασπράδι) </span><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[6]" /></span><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[0]" /><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[1]">200 gr ζάχαρη </span><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[2]" /><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[3]" /><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[4]">200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας) </span><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[5]" /><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[6]" /><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[7]">70 gr αλεύρι 3-4 βανίλιες </span><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[8]" /><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[9]" /><strong></strong></span></span></p>
<p style="text-align: left;"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><strong><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[10]">Εκτέλεση</span></strong></span></span></p>
<p style="text-align: left;"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[12]">Λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί συμπαγές μίγμα. Εν τω μεταξύ σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τις βανίλιες και τους κρόκους των αυγών. </span><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[14]">Στην συνέχεια σ' άλλο σκεύος, χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.Μετά προσθέτουμε σιγά-σιγά τη λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο στο μείγμα ζάχαρη-αυγά-βανίλιες-αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. </span><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[16]">Προσθέτουμε λίγη-λίγη την μαρέγκα, ανακατεύοντας με το χέρι, φορώντας ένα γάντι μιας χρήσεως.</span><br data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[17]" /><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[18]">Αδειάζουμε το μείγμα σ' ένα καλά βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. </span><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[20]">Περιμένετε να κρυώσει πολύ καλά για να το ξεφορμάρετε. </span><span data-reactid=".r[5nyb2].[1][4][1]{comment400565900017034_967285}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[22]">Τέλος μπορείτε μόλις κρυώσει να το περιχύσετε με σιρόπι σοκολάτας, το οποίο θα φτιάξετε λιώνοντας 200 γρ σοκολάτας κουβερτούρας (ή υγείας) σε χαμηλή φωτιά και προσθέτοντας (μόλις λιώσει τελείως) σιγά-σιγά ζεσταμένο φρέσκο γάλα, μέχρι να αραιώσει λίγο (με το μάτι θα δείτε πόσο αραιό πρέπει να είναι-υπολογίστε πως θα πρέπει να "στέκεται" το σιρόπι πάνω στο κεικ). </span></span></span></p>

Σχετικά άρθρα