Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Γλυκά / Μελομακάρονα: Η… γρήγορη συνταγή για όσους δεν είχαν χρόνο να τα φτιάξουν μέχρι τώρα

Μελομακάρονα: Η… γρήγορη συνταγή για όσους δεν είχαν χρόνο να τα φτιάξουν μέχρι τώρα

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο εύκολα και γρήγορα μελομακάρονα για τα οποία μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται.

Οι περισσότεροι από εμάς συνηθίζουμε να τα αγοράζουμε από ζαχαροπλαστεία, γιατί η διαδικασία εκτέλεσής τους, φαντάζει ακατόρθωτη!

Και όμως, εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή. Το αποτέλεσμα μάλιστα θα σας αποζημιώσει με το παραπάνω.

Υλικά

  • 3 φλιτζάνια τσαγιού λάδι
  • 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι
  • λίγο αλάτι
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 9 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
  • 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 100 γραμμάρια καρυδόψυχα
  • 1 κουταλιά κανελογαρύφαλλο σκόνη
  • ξύσμα από 3 πορτοκάλια

Για το σιρόπι

  • 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλ. νερό
  • 3 φλ. μέλι

Εκτέλεση

Χτυπάτε πρώτα τη ζάχαρη με το λάδι και μετά προσθέτετε όλα τα υγρά. Τέλος ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα μαζί και το αλεύρι εκτός τα καρύδια.

Τα ψήνετε στους 180° Κελσίου για 20 λεπτά περίπου (ανάλογα με τον φούρνο σας) εκεί που ψήνετε το κέικ, σε προθερμασμένο φούρνο.

Το σιρόπι, αφού πάρει βράση, χαμηλώνετε το μάτι και το αφήνετε περίπου 1 – 2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το μέλι.
Όπως βγαίνουν από το φούρνο τα μελομακάρονα, να έχετε έτοιμο το σιρόπι για να τα περιχύσετε όπως είναι στο ταψί.

Τα αφήνετε κάνα μισάωρο και μετά τα γυρνάτε από την άλλη. Τρίβετε τα καρύδια και πασπαλίζετε μ’ αυτά, τα μελομακάρονα στο τέλος, αφού τα έχετε μελώσει. Καλή σας απόλαυση!

Πηγή: www.mothersblog.gr

Διαβάστε σχετικά άρθρα:

Detox μετά τις γιορτές: 8 tips που ο καθένας μπορεί να εφαρμόσει!

Φτιάξε παρέα με το παιδί σου το πιο νόστιμο sandwich σε 4 κινήσεις!

Αν είναι να κάνεις την «αμαρτία», τότε δοκίμασε αυτό το cheesecake

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X