Η πιο εύκολη βασιλόπιτα που υπάρχει, γίνεται χωρίς μίξερ

Αυτή είναι η πιο εύκολη βασιλόπιτα που υπάρχει και γίνεται χωρίς μίξερ. Είναι πεντανόστιμη και ίσως ακόμα καλύτερη και από ζαχαροπλαστείου!

Υλικά

  • 330γρ. αλεύρι που φουσκώνει
  • 1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη στο γουδί
  • ξύσμα από μισό πορτοκάλι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 αυγά
  • 270γρ. ζάχαρη
  • 120γρ. ηλιέλαιο
  • 2 βανιλίνες
  • 220γρ. γιαούρτι

Για το γλάσο

  • 300γρ. λευκή κουβερτούρα
  • 30γρ. ηλιέλαιο

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο από το Pastry Designs:

Διαβάστε σχετικά άρθρα:

Παραδοσιακή πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι

Μελομακάρονα: Η… γρήγορη συνταγή για όσους δεν είχαν χρόνο να τα φτιάξουν μέχρι τώρα

Αν είναι να κάνεις την «αμαρτία», τότε δοκίμασε αυτό το cheesecake

Detox μετά τις γιορτές: 8 tips που ο καθένας μπορεί να εφαρμόσει!

Σχετικά άρθρα