Είναι μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες. Τέλεια, δροσερή, χορταστική και ιδιαίτερη, ακόμα και για τους απαιτητικούς.
Ό,τι πρέπει για να φας κάτι υγιεινό, να φουσκώσεις παράλληλα αλλά και να μην τρως την ίδια σαλάτα ξανά ξανά.
Υλικά
- 1/2 στήθος κοτόπουλο ψητό η βραστό
- πράσινη σαλάτα(συνήθως παίρνω έτοιμο σακουλάκι από μάρκετ)
- 1 κ.σ. σως μπαλσάμικου
- ρόδι
- 1 κ.σ. λάδι
- κρουτόν
- βύσσινο σιρόπι
- 1 μπάλα μοτσαρέλα
Εκτέλεση
Αφού βράσεις το κοτόπουλο, το κόβεις και το προσθέτεις μέσα σε ένα μπολ όπου κόβεις τη μοτσαρέλα και ρίχνεις και την πράσινη σαλάτα. Ρίχνεις λίγο αλάτι, το ελαιόλαδο και το ρόδι και ανακατεύεις.
Στη συνέχεια τα τοποθετείς σε ένα βαθύ πιάτο σαλάτας προσθέτοντας τα κρουτόν τελευταία για να είναι τραγανά, εκτός αν τα θες μαλακά, οπότε τα ρίχνεις πρώτα για να μαλακώσουν. Τέλος, ρίχνεις το μπαλσάμικο και το σιρόπι βύσσινο και είναι έτοιμη!
Πηγή: cookpad.com/gr
Διαβάστε σχετικά άρθρα:
3 tips για να δημιουργήσεις το τέλειο dressing για τη φρουτοσαλάτα σου
Φανταστική συνταγή για κεφτεδάκια – Λες και είναι από ελληνική παραδοσιακή ταβέρνα!
Κοτόπουλο γιουβέτσι: Με αυτή τη συνταγή θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους!
3 μυστικά ώστε να πετύχει σίγουρα η συνταγή για πίτα με μπέικον
