Τα brownies πρωτεΐνης με παντζάρι και σοκολάτα, είναι η ιδανικότερη λύση για ένα snack, μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο, μετά από σωματική άσκηση ή και πνευματική άσκηση.
Υλικά
- 2 παντζάρια ήδη βρασμένα και καθαρισμένα
- 175 γρ. τριμμένο αμύγδαλο
- 120 γρ. πουρές φουντουκιού
- 30 γρ. σκόνη κακάο
- 45 γρ. μέλι
- 1 κουταλιά ή 30 γρ. σκόνη πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα
- 2 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
- 4 αυγά
Παρασκευή
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στου 180ο C
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα ώστε να σχηματιστεί ένας λείος χυλός
- Αδειάστε τον χυλό σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί
- Αφήστε το στον φούρνο για μισή ώρα
- Πασπαλίστε με κακάο και απολαύστε
Article Image cover from http://www.depositphotos.com
