Πανεύκολο σοκολατένιο κέικ βρώμης με 3 υλικά (χωρίς ψήσιμο)

Υλικά

300 γρ. μαύρη σοκολάτα

4 κούπες ή 360 γρ βρώμη

2.5 κούπες ή 625 ml γάλα καρύδας

Παρασκευή

  • Κόψτε σε κομματάκια την μαύρη σοκολάτα
  • Τοποθετήστε στα μικροκύματα ή σε ένα κατσαρολάκι το γάλα καρύδας μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει
  • Μόλις βράσει περιχύστε το στην σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί καλά το μείγμα
  • Στη συνέχεια τοποθετήστε την βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά καλά
  • Τοποθετήστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι
  • Λαδώστε ελαφρώς και τοποθετήστε το μείγμα
  • Αφήστε στο ψυγείο για 3-4 ώρες
  • Σερβίρετε με φρούτα εποχής, φυστικοβούτυρο ή λιωμένη σοκολάτα

Σχετικά άρθρα