<p><span style="font-size: medium;">Με την έλευση των εορταστικών ημερών ενδεχομένως να επιθυμείτε να προσφέρετε νόστιμες γεύσεις στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μία καλή πρόταση αποτελεί  να παρασκευάσετε ψωμί με κολοκύθια,  τα οποία πέραν της γευστικής τους αξίας, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ειδικότερα, τα συστατικά αυτά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενδυναμώνουν την καρδιά, τους πνεύμονες και διατηρούν ένα υγιές βάρος.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Όλοι θα σας επιβραβεύσουν!</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Υλικά</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">3 φλ. αλεύρι</span><br /><span style="font-size: medium;">1 1/2 φλ. ζάχαρη</span><br /><span style="font-size: medium;">1 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα</span><br /><span style="font-size: medium;">4 1/2 κ.γ. baking powder</span><br /><span style="font-size: medium;">1 κ.γ. αλάτι</span><br /><span style="font-size: medium;">4 αυγά</span><br /><span style="font-size: medium;">2/3 φλ. λάδι</span><br /><span style="font-size: medium;">2 φλ. κολοκύθια τριμμένα</span><br /><span style="font-size: medium;">2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Εκτέλεση</strong></span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: medium;"><strong>Προθερμαίνουμε</strong> το φούρνο στους 180 C. Βουτυρώνουμε δύο μακρόστενες φόρμες.</span></li>
<li><span style="font-size: medium;">Με ένα πιρούνι αναμειγνύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα καρύδια, το baking powder και το αλάτι.</span></li>
<li><span style="font-size: medium;">Χτυπάμε με το πιρούνι τα αυγά, ρίχνουμε το λάδι, τα <strong>κολοκύθια</strong> και το ξύσμα.</span></li>
<li><span style="font-size: medium;">Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μόλις να αναμειχθούν.</span></li>
<li><span style="font-size: medium;">Μοιράζουμε το μίγμα στις <strong>δυο φόρμες</strong> και ψήνουμε για 1 ώρα.</span></li>
<li><span style="font-size: medium;">Αφήνουμε να κρυώσει για 10' πριν ξεφορμάρουμε.</span></li>
</ul>