Αυτή είναι μία σαλάτα γεμάτη θρεπτικά συστατικά και εύκολη να την φτιάξεις ανά πάσα ώρα και στιγμή. Είτε είσαι σε δίαιτα, είτε απλά θες να φας μία διαφορετική σαλάτα, η συγκεκριμένη αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή!
Τι θα χρειαστείς;
- 4 βρασμένα παντζάρια κομμένα σε κύβους
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Λίγο αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Ανακατεύουμε καλά, βάζουμε σε ένα πιάτο και προσθέτουμε τη φέτα και τα καβουρδισμένα καρύδια.
Καλή όρεξη!
Το βίντεο με την προετοιμασία της σαλάτας:
Πηγή: ronis_recipes/instagram
