Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Κυρίως / Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια της Άννας Δρούζα!
Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια της Άννας Δρούζα! thumbnail
Για όσους δεν νηστεύουν και έχουν βαρεθεί να φτιάχνουν τα μπιφτέκια κάθε φορά με τον ίδιο τρόπο δεν έχουν παρά να δοκιμάσετε τη συνταγή για μπιφτέκια στο φούρνο που προτείνει η Άννα Δρούζα! Υλικά: 1 κιλό κιμά 1 ολόκληρο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 4 φρυγανιές λίγο γάλα ρίγανη και αλάτι χυμός 1 1/2 λεμονιού τυρί cheddar τριμμένο 1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός μισή κούπα λάδι Εκτέλεση Τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το μαϊντανό. Βάλτε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέστε το τσιγαρισμένο κρεμμύδι, το μαϊντανό και το σκόρδο, τα 2 αυγά, τις φρυγανιές, το τυρί και αλάτι. Πριν προσθέσετε τις φρυγανιές στον κιμά τις έχετε βάλει στο γάλα. όταν ανακατευτούν όλα καλά ξεκινάτε να πλάθετε τα μπιφτέκια. Τα βάζετε στο πυρέξ και προσθέτετε λάδι και τον χυμό λεμονιού. Ψήστε για μια ώρα στον φούρνο στους 190 βαθμούς. Καλή όρεξη!

Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια της Άννας Δρούζα!

 



Για όσους δεν νηστεύουν και έχουν βαρεθεί να φτιάχνουν τα μπιφτέκια κάθε φορά με τον ίδιο τρόπο δεν έχουν παρά να δοκιμάσετε τη συνταγή για μπιφτέκια στο φούρνο που προτείνει η Άννα Δρούζα!

Υλικά:

1 κιλό κιμά

1 ολόκληρο κρεμμύδι τριμμένο

2 σκελίδες σκόρδο

2 αυγά

4 φρυγανιές

λίγο γάλα

ρίγανη και αλάτι

χυμός 1 1/2 λεμονιού

τυρί cheddar τριμμένο

1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός

μισή κούπα λάδι

Εκτέλεση

Τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το μαϊντανό. Βάλτε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέστε το τσιγαρισμένο κρεμμύδι, το μαϊντανό και το σκόρδο, τα 2 αυγά, τις φρυγανιές, το τυρί και αλάτι. Πριν προσθέσετε τις φρυγανιές στον κιμά τις έχετε βάλει στο γάλα. όταν ανακατευτούν όλα καλά ξεκινάτε να πλάθετε τα μπιφτέκια. Τα βάζετε στο πυρέξ και προσθέτετε λάδι και τον χυμό λεμονιού. Ψήστε για μια ώρα στον φούρνο στους 190 βαθμούς.

Καλή όρεξη!



 

 

 

[fbcomments]
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X