Πατάτες γεμιστές στο γκριλ

<p><span style="font-size: small;">Τα παιδιά σας τρελαίνονται για τις πατάτες αλλά έχετε βαρεθεί να τις φτιάχνετε συνέχεια τηγανητές ή του φούρνου; Η σύμβουλος διατροφής Μελίνα Σελάλμα, προτείνει να φτιάξετε νόστιμες πατάτες γεμιστές στο γκριλ.</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> <a class="no-eff img-link lightbox" href="/uploads/2013/05/selalma62.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-39658" title="selalma6" src="/uploads/2013/05/selalma62-150×150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Υλικά</strong></span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 4 πατάτες μετρίου μεγέθους βρασμένες σε αλατόνερο</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 240 γρ. τυρί κίτρινο κατά προτίμηση γραβιέρα Κρήτης και γκούντα</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 100 γρ. σπανάκι βρασμένο</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 100 γρ. μανιτάρια ψημένα</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 100 γρ. μπρόκολο βρασμένο</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 4 κολοκυθάκια βρασμένα</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> 250 γρ. γάλα ζεστό</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> αλάτι και πιπέρι</span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> <strong>Εκτέλεση</strong></span><br /> <br /><span style="font-size: small;"> Κόψτε τις πατάτες στη μέση και αδειάστε προσεχτικά το εσωτερικό τους, χωρίς να "σπάσετε" το εξωτερικό περίβλημά τους. Βάλτε το περιεχόμενο τους μαζί με τα λαχανικά και λιώστε με το εργαλείο του πουρέ. Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει λείος πολύχρωμος πουρές. Βάλτε αλάτι και πιπέρι. Με τη γέμιση καλύψτε γεμίζοντας τις άδειες πατάτες. Πασπαλίστε το τριμμένο τυρί πάνω από την κάθε πατάτα και ψήστε για 15 λεπτά στο γκριλ.</span></p>
<p><span style="font-size: small;">Δοκιμάστε επίσης:</span></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><a href="https://boro.gr/161467/patates-baby-me-lemoni-kai-dentrolivano" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Πατάτες baby με λεμόνι και δεντρολίβανο</span></a></span></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><a href="https://boro.gr/172253/glykopatates-gemistes-me-manitaria-kai-dentrolivano" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Γλυκοπατάτες γεμιστές με μανιτάρια και δεντρολίβανο</span></a></span></p>

Σχετικά άρθρα