<p> </p>
<p><span style="font-size: medium;">Ο σεφ Γιώργος Λέκκας μας ετοιμάζει τις καλύτερες συνταγές για γλυκά για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!</span></p>
<p><span><img src="/contentfiles/galleryfiles/lekkas.jpg" alt="" width="150" height="200" /></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></p>
<p><strong style="font-size: medium;">Mερίδες: 6</strong></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Υλικά </strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">6 φέτες κέικ σοκολάτα</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">400 γραμμ. γλυκό βύσσινο με το σιρόπι</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"> 500 γραμμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή </span></p>
<p><span style="font-size: medium;">100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη </span></p>
<p><span style="font-size: medium;">50 γραμμ. κονιάκ ή λικέρ βύσσινο </span></p>
<p><span style="font-size: medium;">κακάο για το πασπάλισμα, προαιρετικά</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Εκτέλεση</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Βάζουμε το γλυκό βύσσινο σε σουρωτήρι να στραγγίσει καλά. Ζεσταίνουμε ελαφρά το σιρόπι του και προσθέτουμε το αλκοόλ. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Σπάμε σε κομμάτια το κέικ και το βάζουμε σε μπολ. Περιχύνουμε με το σιρόπι. Θα χρησιμοποιήσουμε έξι ποτήρια με πόδι. Σε κάθε ποτήρι βάζουμε σαν βάση λίγο ποτισμένο κέικ με σιρόπι. Βάζουμε 2 κ.σ. χτυπημένη κρέμα, λίγα βύσσινα και επαναλαμβάνουμε στρώση κέικ, κρέμα, βύσσινα. Ισομοιράζουμε την τριμμένη σοκολάτα. Παγώνουμε το γλυκό. Λίγο πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε κακάο, αν θέλουμε.</span></p>