Η Τζέσικα Άλμπα, γνωστή για το στιλ αλλά και τη λατρεία της στη σωστή διατροφή, μοιράστηκε με τους followers της στο Instagram ένα βιντεάκι με ελληνική έμπνευση που ξετρέλανε τους fans της. Στο βίντεο τη βλέπουμε να φτιάχνει ελληνικά κεφτεδάκια με σπιτικό τζατζίκι και δροσερή σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και φέτα ένα πιάτο υγιεινό, απλό και γεμάτο γεύση.
Για τα κεφτεδάκια
Υλικά:
- 450 γρ. κιμά γαλοπούλας
- ¼ φλ. τριμμένη φρυγανιά
- ¼ φλ. ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
- ¼ φλ. τριμμένη φέτα
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 αυγό
- 2 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. άνηθο (ξηρό)
- ½ κ.γ. κύμινο
- ½ κ.γ. αλάτι
- ¼ κ.γ. πιπέρι
Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, πλάστε μικρά κεφτεδάκια και ψήστε τα στο φούρνο ή στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
Για το τζατζίκι
Υλικά:
- 1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 αγγουράκια, τριμμένα
- 1 κ.σ. φρέσκο ή 1 κ.γ. ξηρό άνηθο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ανακατέψτε καλά ολα τα υλικά σε ένα μπολ και αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Η δροσερή σαλάτα
Η ηθοποιός συνόδευσε το γεύμα της με μια απλή σαλάτα από ντομάτες, αγγούρι και φέτα, με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη και φρέσκο λεμόνι.
Η Άλμπα ενθαρρύνει τους followers της να πειραματιστούν με υγιεινές εκδοχές παραδοσιακών πιάτων, όπως η ελληνική κουζίνα που, όπως είπε, «είναι απλή, φρέσκια και πάντα νόστιμη».
