Σε σημαντικές αλλαγές στη λειτουργία των σχολικών κυλικείων προχωρά το υπουργείο Υγείας, θέτοντας σε ισχύ νέα υγειονομική διάταξη που αφορά τα κυλικεία, τους χώρους εστίασης και τους αυτόματους πωλητές σε όλες τις σχολικές μονάδες της χώρας.
Το νέο πλαίσιο αντικαθιστά την προηγούμενη διάταξη του 2013 και βασίζεται στις εισηγήσεις της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα.
Στόχος η υγιεινότερη διατροφή των μαθητών
Βασικός στόχος της νέας ρύθμισης είναι η δημιουργία ενός σχολικού περιβάλλοντος που θα προάγει τις σωστές διατροφικές συνήθειες και θα συμβάλλει στην προστασία της υγείας των παιδιών.
Οι αρμόδιοι φορείς καλούνται να προσαρμοστούν εγκαίρως, ώστε με την έναρξη της σχολικής χρονιάς 2026-2027 να έχει ολοκληρωθεί η εφαρμογή των νέων κανόνων.
Οι σημαντικότερες αλλαγές
Η νέα διάταξη προβλέπει αυστηρότερους όρους για τα προϊόντα που θα διατίθενται στα σχολικά κυλικεία.
Μεταξύ άλλων:
- Απαγορεύεται πλήρως η διάθεση αλλαντικών.
- Καταργούνται τα αναψυκτικά.
- Μειώνονται οι επιτρεπόμενες μερίδες σε συγκεκριμένα προϊόντα.
- Ενισχύονται τα ποιοτικά κριτήρια για όλα τα διαθέσιμα τρόφιμα και ροφήματα.
Οι αλλαγές εντάσσονται στο ευρύτερο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας.
Η δήλωση της Ειρήνης Αγαπηδάκη
Με αφορμή τη δημοσιοποίηση της νέας διάταξης, η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη δήλωσε:
«Η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας δεν είναι μια θεωρητική μάχη, αλλά μια καθημερινή πράξη ευθύνης που ξεκινά από εκεί όπου τα παιδιά μας περνούν τις περισσότερες ώρες της ημέρας τους το σχολείο. Με τη νέα υγειονομική διάταξη, αλλάζουμε ριζικά τους κανόνες του παιχνιδιού. Επικαιροποιούμε το πλαίσιο με βάση τα πιο αυστηρά επιστημονικά δεδομένα, βγάζουμε οριστικά τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά από τα σχολικά κυλικεία και μειώνουμε τις μερίδες, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που προστατεύει έμπρακτα τους μαθητές.
Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί κεντρικό πυλώνα των εθνικών μας δράσεων κατά της παιδικής παχυσαρκίας. Ξεκινάμε απο τη ρίζα του προβλήματος, θωρακίζοντας τα παιδιά μας και προσφέροντάς τους τα εφόδια να υιοθετήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα τα συνοδεύουν σε όλη τους τη ζωή. Δεν κάνουμε εκπτώσεις στην υγεία της νέας γενιάς. Οι αρμόδιοι φορείς οφείλουν να προχωρήσουν άμεσα στις απαραίτητες ενέργειες, ωστε η νέα σχολική χρονιά να βρει τα σχολεία μας απόλυτα εναρμονισμένα με τα νέα, υγιή πρότυπα».
Μέρος της στρατηγικής κατά της παιδικής παχυσαρκίας
Το υπουργείο Υγείας θεωρεί ότι οι παρεμβάσεις στο σχολικό περιβάλλον μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη διαμόρφωση πιο υγιεινών διατροφικών επιλογών από μικρή ηλικία. Η νέα διάταξη αποτελεί ένα ακόμη βήμα στην προσπάθεια περιορισμού της παιδικής παχυσαρκίας και ενίσχυσης της πρόληψης μέσα από την καθημερινότητα των μαθητών.
