<h3><span class="IngredientsStarLeft">ΥΛΙΚΑ</span></h3>
<ul id="IngredientsList">
<li class="IngredientsText">45 ml χυμό λεμόνι</li>
<li class="IngredientsText">30 ml. ελαιόλαδο</li>
<li class="IngredientsText">Αλάτι 1/4 κ.γ.</li>
<li class="IngredientsText">1 μαρούλι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο</li>
<li class="IngredientsText">2 κ.σ. αποξηραμένοι χουρμάδες</li>
<li class="IngredientsText">1 μήλο</li>
<li class="IngredientsText">30 γρ. αμύγδαλα ανάλατα φιλέ</li>
<li class="IngredientsText">60 γρ. πεκορίνο τριμμένο</li>
<li class="IngredientsText">Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση</li>
</ul>
<p> </p>
<p>Σε ενα μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε το χυμό του λεμονιού, το λάδι και 1/4 κ.γ. αλάτι.</p>
<p>Προσθέτουμε το μαρούλι και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε στην άκρη για περίπου 10 λεπτά ώστε να αναμιχθούν καλά τα αρώματα και οι γέυσεις.</p>
<p>Στο μεταξύ κόβουμε τους χουρμάδες σε φετούλες και το μήλο σε μικρά μπαστουνάκια.</p>
<p>Προσθέτουμε στη σαλάτα τους χουρμάδες, τα μήλα, τα αμύγδαλα και το τυρί. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.</p>
<p> </p>
<p><a href="http://www.cookbox.gr/">http://www.cookbox.gr/</a></p>