Διατροφικές συμβουλές για τις έφηβες

23/01/2015
Ομάδα Σύνταξης
Δίαιτα

ΕΡΩΤΗΜΑ Είμαι 13 χρονών και πάω γυμνάσιο είμαι 40 κιλά και προσπαθώ αυτές τις μέρες να χάσω μερικά. Η επιθυμία μου είναι να χάσω 10 κιλά πως μπορώ να τα χάσω;
Στο ερώτημα απάντησε η Άννα Παπαγεωργίου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
<img src="/contentfiles_2015/photos/eidikoi/diaitologoi/papageorgiou.jpg" alt="" width="150" height="200" />
 ΑΠΑΝΤΗΣΗ Από τα στοιχεία που μου δίνεις δεν μπορούν να βγουν ασφαλή συμπεράσματα για το αν υπάρχει ανάγκη να χάσεις βάρος. Τα 10 κιλά που αναφέρεις όμως είναι σίγουρα υπερβολικά πολλά. Μη ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στην αρχή της εφηβείας σου, όπου πέρα από την εικόνα του σώματος σου, θα πρέπει να δίνεις σημασία και στην υγιή ανάπτυξη του. Καταλαβαίνω τις ανασφάλειες και την αγωνία σου για την εικόνα σου, αλλά να θυμάσαι πως λάθη που θα γίνουν τώρα μπορούν να επηρεάσουν ανεπανόρθωτα τη ανάπτυξη σου, τη περίοδο σου, το ύψος σου, τα οστά σου, την υγεία των μαλλιών και του δέρματος σου. Μην κάνεις υπερβολές.
 
 
 
Επαγγελματικη ταυτοτητα
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Διευθύντρια Διατροφής Κέντρου Συμβουλευτικής
Διατροφής «Ευρωστία»
Επιστημονικός Συνεργάτης Α’ Πανεπιστημιακής Παιδιατρικής Κλινικής Νοσοκομείου Παίδων «Αγία Σοφία» 
ΣΠΟΥΔΕΣ
Α.Βασικό πτυχίο:Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας -Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
Β.Βασικό πτυχίο:Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Γ.Διδάκτωρ Ιατρικής: Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών, Ανάπτυξη προγραμμάτων πρόληψης και προαγωγής Υγείας στην Παιδική Παχυσαρκία. 
ΠΕΔΙΑ ΔΡΑΣΗΣ
1.Ως Ειδική Σύμβουλος του Υφυπουργού Υγείας αρμόδιου για θέματα Διατροφής και Άσκησης με τις εξής αρμοδιότητες:
<ul style="text-align: justify;">
<li>Υπεύθυνη για τον σχεδιασμό Εθνικής Διατροφικής Πολιτικής (Σχεδιασμός δράσεων διατροφικής αγωγής στην τοπική κοινωνία: Σχολεία-Νοσοκομεία-Στρατός, Τοπική αυτοδιοίκηση).</li>
<li>Τον σχεδιασμό ολοκληρωμένου προγράμματος συνεργασίας μεταξύ των Υπουργείων Υγείας και Παιδείας για τα θέματα της Σχολικής Υγείας (prevention–foodschool).</li>
</ul>
 
2.Ως Εθνική εκπρόσωπος του Υπουργείου Υγείας στην Ευρωπαϊκή πλατφόρμα Διατροφής και Άσκησης (ΗighLevelGrouponNutritionandPhysicalActivity, DG-SANCO)
 
3.Ως μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής ‘Διατροφικής Πολιτικής’ του Υπουργείου Υγείας , η οποία αποτελεί Επιστημονικό- Συμβουλευτικό όργανο του Υπουργείου και ασχολείται με :
- Την Διατροφική αγωγή – Σχολική υγεία
- Τη Βιομηχανία Τροφίμων – Ενημέρωση καταναλωτών
- Την Κλινική Διατροφή στα Νοσοκομεία
- Την Προώθηση του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού
4.Ως υπεύθυνη σχεδιασμού και συντονισμού παρεμβατικών προγραμμάτων προαγωγής υγείας σε παχύσαρκα παιδιά και εφήβους, στην Α’ Παιδιατρική Κλινική του Νοσοκομείου Παίδων «Αγία Σοφία» 2003-2008
<ul style="text-align: justify;">
<li>Καταγραφή των κοινωνικό-οικονομικών προσδιοριστικών παραγόντων της παιδικής παχυσαρκίας.</li>
<li>Καταγραφή βιολογικών δεικτών της παιδικής παχυσαρκίας</li>
<li>Αγωγή υγείας σε παχύσαρκα παιδιά και εφήβους-συμβουλευτική γονέων.</li>
<li>Εκμάθηση και εκπαίδευση των παιδιών και εφήβων και Γονέων σε θέματα Διατροφής και υγιεινού τρόπου ζωής και καταπολέμησης της Παιδικής Παχυσαρκίας</li>
<li>Συγγραφή εκπαιδευτικού υλικού</li>
<li>Οργάνωση και λειτουργία κατασκηνωτικών προγραμμάτων διαχείρισης βάρους για παιδιά.</li>
</ul>
5.Διευθύντρια Διατροφής και Υπηρεσιών Σίτισης στους Ολυμπιακούς &amp; Παραολυμπιακούς Αγώνες « Αθήνα 2004»(Τελετή Έναρξης, Τελετή Λήξης, Αγώνες Στίβου, Τελικός Ποδοσφαίρου)
με αρμοδιότητες για τον:
<ul style="text-align: justify;">
<li>Σχεδιασμό του ολοκληρωμένου προγράμματος Διατροφικής υποστήριξης των αγώνων.</li>
<li>Τον σχεδιασμό, την οργάνωση και διεύθυνση των υπηρεσιών σίτισης.</li>
<li>Τον συντονισμό με τους αρμόδιους εθνικούς φορείς έλεγχου τροφίμων( ενιαίο φορέα ελέγχου τροφίμων,διεύθυνση δημόσιας υγείας)</li>
<li>Σχεδιασμό των μενού σίτισης (Αθλητές –Εθελοντές –Συνοδοί)</li>
<li>Συντονισμό των catering που έλαβαν μέρος</li>
</ul>