Όταν πηγαίνουμε διακοπές, σημαίνει ότι ταυτόχρονα πηγαίνει «διακοπές» και η υγειινή διατροφή μας; Πολλοί επιλέγουν τις διακοπές ως δικαιολογία για

Εχεις 5 κιλά που δεν λένε να ξεκολλήσουν από πάνω σου; Μήπως είναι κυρίως στην κοιλιά; Τότε ακολούθησε τις έξι

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη περίοδος για να απαλλαγεί κανείς από τα περιττά του κιλά, καθώς ηαφθονία των φρούτων και

Πολλές φορές προσπαθούμε να χάσουμε το βάρος που επιθυμούμε διακαώς να φύγει από το σώμα μας ακολουθώντας  λανθασμένες πρακτικές. Στερητικές

Με την παχυσαρκία να έχει αναγνωριστεί επισήμως ως ασθένεια, οι γονείς ψάχνουν συνεχώς για σνακ μειωμένων θερμίδων για τα παιδιά τους. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Cornell στις ΗΠΑ διεξήγαγαν έρευνα με σκοπό να βρουν εναλλακτικές επιλογές νόστιμων και συγχρόνως ολιγοθερμιδικών σνακ.

Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες προσπάθησαν να προσδιορίσουν κατά πόσο ορισμένα είδη σνακ επιτρέπουν στα παιδιά να αισθάνονται χορτάτα καταναλώνοντας όμως λιγότερες θερμίδες. Για τον σκοπό αυτό, μελέτησαν 210 παιδιά  δίνοντας σε καθένα από αυτά ένα πιάτο πατατάκια, ένα πιάτο με λαχανικά, ένα πιάτο τυρί και ένα πιάτο με λαχανικά και τυρί ενώ παρακολουθούσαν κινούμενα σχέδια στην τηλεόραση.

Τα παιδιά ρωτήθηκαν σχετικά με τον βαθμό της πληρότητας πριν από το φαγητό και μετά την παρακολούθηση κινουμένων σχεδίων. Τα ευρήματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Pediatrics και οι συγγραφείς της μελέτης υποστηρίζουν πως αποδεικνύει  ότι τα παιδιά που έτρωγαν το συνδυασμό των λαχανικών και τυριών αισθάνονταν πιο χορτάτα από εκείνα που έτρωγαν πατατάκια.

Τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά έτρωγαν 76% λιγότερες θερμίδες όταν τους δόθηκε τυρί και λαχανικά για σνακ, ενώ εκείνα που είχαν φυσιολογικό βάρος έτρωγαν 60% λιγότερες θερμίδες. Οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο συνδυασμός λαχανικών και τυριού μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για τη μείωση της θερμιδικής πρόσληψης των παιδιών κατά το λεγόμενο «τσιμπολόγημα».

Υπάρχει ένας γενικός οδηγός για το χρονικό διάστημα που θα χρειαστεί ώστε να χάσετε έναν συγκεκριμένο αριθμό κιλών. Να θυμάστε

O ύπνος δεν αναπλάθει, μόνο, τον οργανισμό, αλλά ομαλοποιεί το σωματικό βάρος και επηρεάζει την κατανάλωση των θερμίδων. Γενική αρχή

Αν θέλετε να αδυνατίσετε, φροντίστε να μασάτε κάθε σας μπουκιά όσο περισσότερο μπορείτε. Μία νέα μελέτη έδειξε πως όσοι μασούν

Το λίπος αποτελεί το βραχνά γυναικών και ανδρών, ειδικά μάλιστα τους καλοκαιρινούς μήνες, που οι παραλίες «απαιτούν» ελάχιστα ρούχα, αφήνοντας

 
Μήπως προσπαθείτε να απαλλαγείτε από τα παχάκια γύρω από τη μέση;  Εάν η περιφέρεια της μέσης σας έχει μεγαλώσει και η κοιλιά σας έχει γίνει πλαδαρή ο λόγος είναι τα παραπανίσια κιλά που έχετε βάλει. Αυτό σημαίνει πως ο μόνος τρόπος να αποκτήσετε την καλλίγραμμη σιλουέτα που επιθυμείτε είναι να χάσετε τα κιλά αυτά και για το πετύχετε δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τους παρακάτω απλούς και αποτελεσματικούς κανόνες.

Τα καλά νέα είναι ότι οι πιθανότητες είναι υπέρ σας, καθώς η μελέτη στην οποία βασίζονται οι συμβουλές αυτές έδειξε ότι, για κάθε ένα κιλό που χάνετε, μειώνετε την περιφέρεια της μέσης σας κατά 1 εκατοστό.

1. Μειώστε το μέγεθος των μερίδων σας κατά 25%. Χρησιμοποιήστε μικρότερα πιάτα και γεμίστε τα με λαχανικά και φρούτα ως έναν τρόπο για σταθερή απώλεια βάρους.

2. Καταναλώστε τρεις μερίδες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικών κάθε μέρα. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το να συμπεριλαμβάνει κανείς χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ως τμήμα μιας διατροφής ελεγχόμενων θερμίδων οδηγεί σε χαμηλότερη περιφέρεια μέσης και αυξημένη κοιλιακή απώλεια βάρους, καθώς και σε καλύτερη απώλεια βάρους συνολικά.

3. Προτιμήστε προϊόντα ολικής αλέσεως. Έρευνα δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε προϊόντα ολικής αλέσεως έχουν μικρότερη μέση και λιγότερο κοιλιακό λίπος σε σχέση εκείνους που τρώνε επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Επιπλέον, τα προϊόντα ολικής αλέσεως παρουσιάζουν μία θετική επίδραση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη και το να τρώτε τέτοιου είδους δημητριακά σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να ελέγχετε το αίσθημα της πείνας.

4. Αντικαταστήστε λίπη τα κορεσμένα με ακόρεστα. Τα ακόρεστα λιπαρά βρίσκονται στα καρύδια, στα λιπαρά ψάρια, στους σπόρους και στο αβοκάντο. Τα ακόρεστα λιπαρά έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν τον ρυθμό με τον οποίο αδειάζει το στομάχι και απελευθερώνει τη γλυκόζη στο αίμα, ενώ παράλληλα  συμβάλουν στη μείωση της φλεγμονής και να σας κάνουν λιγότερο ανθεκτικούς στην ινσουλίνη.

5. Τρώτε μικρά και συχνά. Η παράλειψη του πρωινού και τα μεγάλα κενά μεταξύ των γευμάτων οδηγούν σε αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες, η οποία συνδέεται με υψηλότερα επίπεδα κοιλιακού λίπους.