Οι γυναίκες που διαθέτουν περιττά κιλά και συνηθίζουν να καταναλώνουν οινοπνευματώδη ποτά διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν την πιο συχνή

Νορβηγοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι μια ένωση που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί θα μπορούσε να δώσει σημαντική βοήθεια στη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.

Πιο συγκεκριμένα, ερευνητές από το Νορβηγικό Πανεπιστήμιο Επιστημών Ζωής πραγματοποίησε τη μελέτη η οποία εξέτασε τον τρόπο με τον οποίο συμπεριφέρθηκαν οι μέλισσες αφότου τους δόθηκε η ένωση αυτή που περιέχεται σο κόκκινο κρασί.

Πρόκειται για την ένωση η οποία ονομάζεται ρεσβερατρόλη και προηγούμενες μελέτες έχουν επισημάνει τις δυνατότητες της σε ό,τι αφορά στην ενίσχυση του οργανισμού στην προσπάθεια καταπολέμησης τόσο της παχυσαρκίας , όσο και κάποιων άλλων ασθενειών που προκύπτουν με το πέρασμα του χρόνου.  

Σε αυτήν την περίπτωση, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν οι μέλισσες που ταΐστηκαν με την ένωση αυτή, επέλεξαν να τρώνε πολύ λιγότερο στη συνέχεια.

Τα έντομα καταναλώνουν συνήθως κάθε διαθέσιμο ζαχαρούχο τρόφιμο, αλλά μετά την κατανάλωση ρεσβερατρόλης, έδειξαν ιδιαίτερη αδιαφορία τόσο για τη ζάχαρη, όσο και για τα αραιωμένα διαλύματα ζάχαρης, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα Agining.

Η Brenda Rascon, μία από τους ερευνητές που διεξήγαγαν τη μελέτη, υποστηρίζει: «Είναι δυνατόν η ρεσβερατρόλη να μπορεί να λειτουργεί με κάποιο μηχανισμό που σχετίζεται με τον περιορισμό των θερμίδων – μία διατροφική ένωση που είναι εδώ και καιρό γνωστό σε κάποιους οργανισμούς για  να επεκτείνουν τη διάρκεια της ζωής τους».

Ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή μπορείτε να προστατεύσετε την καρδιά σας. Καταναλώνοντας τις βασικές τροφές της που είναι το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, τα φασόλια, τα ψάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά δημιουργείτε μία «ασπίδα» για την καρδιά σας, σύμφωνα με νέα έρευνα.  

Πιο συγκεκριμένα, πενταετής μελέτη που διεξήχθη στην Ισπανία και δημοσιεύθηκε στο Journal of Medicine, απέδειξε ότι οι διατροφικές συνήθειες έχουν άμεσο αντίκτυπο στην καρδιά. Ειδικότερα, ο μεσογειακός τύπος διατροφής συμβάλλει στη μείωση των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων κατά 30% .

Ο  Johnson, καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Βερμόντ και εκπρόσωπος της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, περιέγραψε τα αποτελέσματα ως «πραγματικά εντυπωσιακά», κρίνοντας από το γεγονός ότι η μελέτη τελείωσε νωρίς λόγω των συντριπτικών στοιχείων που προέκυψαν.

Το πιο σημαντικό είναι ότι η έρευνα είχε πολύ σημαντικά συμπεράσματα για την μελέτη των καρδιακών προσβολών, των εγκεφαλικών επεισοδίων, καθώς και του θανάτου Οι επιστήμονες είχαν ήδη σκεφτεί ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να συνδέεται με τα χαμηλά ποσοστά καρδιακών παθήσεων στη Μεσόγειο και τα στοιχεία αυτά έρχονται να καταρρίψουν οποιοδήποτε άλλο σκεπτικό που θα μπορούσε να αποδώσει το φαινόμενο αυτό σε άλλους παράγοντες.

Οι κάτοικοι της Δύσης τρώνε πάρα πολύ αλάτι όχι επειδή βάζουν πολύ στο φαγητό τους, αλλά εξαιτίας του «κρυφού» αλατιού

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό και να προλάβετε τυχόν προβλήματα υγείας είναι

Οι άνθρωποι με υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση μάνγκο, σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες.

Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα μελέτησαν 11 άνδρες και 9 γυναίκες, εκ των οποίων είχαν όλοι δείκτη μάζας σώματος (ΒΜΙ)  30 ή και υψηλότερο. Στους συμμετέχοντες αυτούς, δόθηκαν συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν 10g αποξηραμένο μάνγκο – το ισοδύναμο της κατανάλωσης 100g φρέσκο μάνγκο την ημέρα – για 12 εβδομάδες.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι στο τέλος των12 εβδομάδων της μελέτης, τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα των συμμετεχόντων ήταν σημαντικά χαμηλότερα από ό, τι κατά την έναρξη της μελέτης. Ωστόσο, η καθημερινή κατανάλωση μάνγκο δεν είχε καμία επίδραση στο βάρος των υποψηφίων.

Ο επικεφαλής της έρευνας Dr Edralin Lucas, ο οποίος παρουσίασε τα ευρήματα σε μια συνεδρίαση της Ομοσπονδίας των Αμερικανικών Εταιρειών Πειραματικής Βιολογίας, υποστηρίζει: «Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης διαπιστώνουν ό, τι το μάνγκο βελτιώνει τα επίπεδα  γλυκόζης στο αίμα, καθώς περιέχει  ένα «σύνθετο μείγμα» των πολυφαινολών, πράγμα που εξηγεί τις ευεργετικές επιπτώσεις του.

Οι άνδρες που πάσχουν από καρκίνο του προστάτη μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση άφθονο υγιεινά λίπη φυτικά, με μία νέα μελέτη.

Πιο συγκεκριμένα, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Καλιφόρνια εξέτασαν τα στοιχεία 4.577 ανδρών με μη-προχωρημένο καρκίνο του προστάτη μεταξύ 1986 και 2010. Κατά την περίοδο αυτή, 1.064 από τους άνδρες έχασαν τη ζωή τους, με το 21% των θανάτων να οφείλεται σε καρκίνο του προστάτη.

Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι άνδρες που προσέθεσαν μια κουταλιά της σούπας λάδι στην καθημερινή διατροφή τους ωφελήθηκε ως και κατά 29%  ως προς τη μείωση του κινδύνου θανάτου από καρκίνο του προστάτη και κατά 13% ως προς τη μείωση του συνολικού κινδύνου θανάτου.

Η κατανάλωση ξηρών καρπών αποδείχθηκε επίσης πως σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου. Ο επικεφαλής της έρευνας, Dr Erin Richman, υποστηρίζει πως«Τα ευεργετικά αποτελέσματα των ακόρεστων λιπών και οι βλαβερές συνέπειες των κορεσμένων στην καρδιαγγειακή υγεία είναι γνωστές.

Τώρα, η έρευνα μας έρχεται να αποδείξει τα πρόσθετα οφέλη από την κατανάλωση ακόρεστων λιπαρών στους άνδρες με καρκίνο του προστάτη.

Τα φυτικά έλαια μπορούν, επίσης, να αυξήσουν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών στο αίμα και να μειώσουν την ινσουλίνη και τις φλεγμονές, πράγμα που θα μπορούσε να βοηθήσει στην καθυστέρηση της εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη.

Μεγάλης κλίμακας μελέτη σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες του Ηνωμένου Βασιλείου δείχνει πως η κατανάλωση τηγανητών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα συμπεριφοράς.

Πιο συγκεκριμένα, από τα 10.000 παιδιά ηλικίας μεταξύ 6- 16 ετών που συμμετείχαν στην έρευνα, το 45% αποκαλύφθηκε πως είναι εθισμένα στη ζάχαρη. Η έρευνα διαπίστωσε μία σημαντική σύνδεση μεταξύ της πρόσληψης τροφής των παιδιών, της συμπεριφορά τους, των ακαδημαϊκών τους επιδόσεων και της κατάστασης της υγείας τους.

Παράλληλα, προχώρησαν και σε μία πολύ σημαντική -σύμφωνα με τους επιστήμονες- αποκάλυψη σχετικά με τη σύνδεση της διατροφής με την ψυχική υγεία των μαθητών. Ένας στους τρεις μαθητές δήλωσε ότι αντιμετωπίζει προβλήματα έλλειψης προσοχής, αδυναμίας συγκέντρωσης, εναλλαγές της διάθεσης ή  ξεσπάσματα.

Η έρευνα αναφέρει ότι το μέσο παιδί λαμβάνει μόνο μια μερίδα πράσινων λαχανικών την εβδομάδα, αλλά 3,5 μερίδες τροφίμων την ημέρα οι οποίες περιέχουν ζάχαρη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που τρώνε τηγανητά τρόφιμα και τα τρόφιμα σε πακέτο μαγειρεμένα σε ζεστό λίπος είναι τρεις φορές πιο πιθανό να παρουσιάσουν κακή συμπεριφορά σε σχέση με τα παιδιά που ακολουθούν καλύτερες διατροφικές συνήθειες.

Ο Patrick Holford, επικεφαλής της μελέτης υποστηρίζει πως η διατροφή που είναι πλούσια σε ξηρούς καρπούς, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά,  λιπαρά ψάρια και νερό μεταφράζονται σε βελτιωμένη ακαδημαϊκή επίδοση.Ο εγκέφαλος μας είναι κατά 60% λίπος. Τα παιδιά που τρώνε καλά λίπη από τους ωμούς ξηρούς καρπούς και τα λιπαρά ψάρια διπλασιάζουν τις πιθανότητες για υψηλές ακαδημαϊκές επιδόσεις.

Τα παιδιά που τρώνε λίπη από τα τηγανητά και τα φαστ φουντ είναι δύο φορές πιο κακότροπα και έχουν μειωμένη απόδοση στο σχολείο. Κατά μία έννοια αυτά τα λίπη κάνουν το μυαλό σας παχύτερο, λιγότερο ευέλικτο  και φυσικά παχαίνουν τα παιδιά πάρα πολύ.

Τα συναισθήματα αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τις διάφορες γεύσεις και μειώνουν την ικανότητα «καταγραφής» στον εγκέφαλό μας

Νιώθετε πεσμένοι; Καταβεβλημένοι από το στρες που πυροδοτεί η οικονομική κρίση ή το βεβαρυμένο καθημερινό πρόγραμμά σας; Το κρεβάτι το