Food therapy

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί νοθευμένα ελαιόλαδα

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίµων (ΕΦΕΤ) συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, εντόπισε διάφορα δίκτυα µη σύννοµης διακίνησης νοθευµένων ελαιολάδων.

Ποιο βότανο ενισχύει τη μνήμη

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι παραπονούνται τα τελευταία χρόνια ότι πάσχουν από κενά μνήμης, αδυναμία συγκέντρωσης και μείωση των νοητικών τους επιδόσεων.

Οδηγίες για το καρκινογόνο αρσενικό που περιέχεται στο ρύζι

Υψηλά επίπεδα αρσενικού περιέχει συχνά το ρύζι επειδή η καλλιέργειά του συνήθως γίνεται σε πεδιάδες που πλημμυρίζουν κατ’ επανάληψη. Ωστόσο, για να μειωθεί αυτή η δυνητικά καρκινογόνα τοξική ουσία, ιρλανδοί επιστήμονες συμβουλεύουν όσους τρώνε πολύ ρύζι, να το μαγειρεύουν όχι σε κατσαρόλα αλλά σε καφετιέρα με φίλτρο, ώστε να κατακρατείται το μεγαλύτερο μέρος του αρσενικού.

Το Ελληνικό βότανο κατά του καρκίνου

Το να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε πρόσθετες θρεπτικές ουσίες και σημαντικά οφέλη για την υγεία σας ταυτόχρονα.

Επτά αποξηραμένα φρούτα που σας προστατεύουν

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι από τις πιο υγιεινές, διατροφικές επιλογές που έχουμε και αποτελούν την καλύτερη εναλλακτική των επεξεργασμένων τροφών με ζάχαρη, αλλά και έναν πολύ καλό τρόπο για να λάβουμε τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες.

Οι κίνδυνοι του ντεκαφεϊνέ για την υγεία μας

Η καφεΐνη είναι ουσία που περιέχεται στον καφέ, το τσάι, τα ενεργειακά ποτά και αλλού και είναι υπεύθυνη για τη διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Θεωρείται ότι προσφέρει και άλλα οφέλη στην υγεία όπως μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης Αλτσχάιμερ και ορισμένων μορφών καρκίνου.

Τροφές έκπληξη που καταπολεμούν τον πόνο

«Ίσως η λήψη ενός χαπιού είναι ευκολότερη, αλλά τα χάπια δεν κάνουν τίποτα για να καταστείλουν την υποβόσκουσα αιτία του πόνου σας, όπως κάνει η κατανάλωση των σωστών τροφίμων»

Οι 5 τροφές που δυναμώνουν τον εγκέφαλο

Όλοι μας έχουμε περάσει στιγμές που μας είναι πολύ δύσκολο να συγκεντρωθούμε και έχουμε χαμηλά επίπεδα προσοχής και αντίληψης. Και μπορεί να μην υπάρχει κάποιο “μαγικό χαπάκι” για να αυξήσει αυτόματα τις γνωστικές μας ικανότητες

Πλήγμα για το μυαλό το «ζάχαρο»

Οι πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη παρουσιάζουν έκπτωση των νοητικών λειτουργιών με το πέρασμα του χρόνου, ανεξάρτητα από το πόσο ρυθμισμένο είναι το σάκχαρό τους, προειδοποιούν αμερικανοί επιστήμονες.

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί νοθευμένα ελαιόλαδα

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίµων (ΕΦΕΤ) συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, εντόπισε διάφορα δίκτυα µη σύννοµης διακίνησης νοθευµένων ελαιολάδων.

Ποιο βότανο ενισχύει τη μνήμη

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι παραπονούνται τα τελευταία χρόνια ότι πάσχουν από κενά μνήμης, αδυναμία συγκέντρωσης και μείωση των νοητικών τους επιδόσεων.

Οδηγίες για το καρκινογόνο αρσενικό που περιέχεται στο ρύζι

Υψηλά επίπεδα αρσενικού περιέχει συχνά το ρύζι επειδή η καλλιέργειά του συνήθως γίνεται σε πεδιάδες που πλημμυρίζουν κατ’ επανάληψη. Ωστόσο, για να μειωθεί αυτή η δυνητικά καρκινογόνα τοξική ουσία, ιρλανδοί επιστήμονες συμβουλεύουν όσους τρώνε πολύ ρύζι, να το μαγειρεύουν όχι σε κατσαρόλα αλλά σε καφετιέρα με φίλτρο, ώστε να κατακρατείται το μεγαλύτερο μέρος του αρσενικού.

Το Ελληνικό βότανο κατά του καρκίνου

Το να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε πρόσθετες θρεπτικές ουσίες και σημαντικά οφέλη για την υγεία σας ταυτόχρονα.

Επτά αποξηραμένα φρούτα που σας προστατεύουν

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι από τις πιο υγιεινές, διατροφικές επιλογές που έχουμε και αποτελούν την καλύτερη εναλλακτική των επεξεργασμένων τροφών με ζάχαρη, αλλά και έναν πολύ καλό τρόπο για να λάβουμε τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες.

Οι κίνδυνοι του ντεκαφεϊνέ για την υγεία μας

Η καφεΐνη είναι ουσία που περιέχεται στον καφέ, το τσάι, τα ενεργειακά ποτά και αλλού και είναι υπεύθυνη για τη διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Θεωρείται ότι προσφέρει και άλλα οφέλη στην υγεία όπως μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης Αλτσχάιμερ και ορισμένων μορφών καρκίνου.

Τροφές έκπληξη που καταπολεμούν τον πόνο

«Ίσως η λήψη ενός χαπιού είναι ευκολότερη, αλλά τα χάπια δεν κάνουν τίποτα για να καταστείλουν την υποβόσκουσα αιτία του πόνου σας, όπως κάνει η κατανάλωση των σωστών τροφίμων»

Οι 5 τροφές που δυναμώνουν τον εγκέφαλο

Όλοι μας έχουμε περάσει στιγμές που μας είναι πολύ δύσκολο να συγκεντρωθούμε και έχουμε χαμηλά επίπεδα προσοχής και αντίληψης. Και μπορεί να μην υπάρχει κάποιο “μαγικό χαπάκι” για να αυξήσει αυτόματα τις γνωστικές μας ικανότητες

Πλήγμα για το μυαλό το «ζάχαρο»

Οι πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη παρουσιάζουν έκπτωση των νοητικών λειτουργιών με το πέρασμα του χρόνου, ανεξάρτητα από το πόσο ρυθμισμένο είναι το σάκχαρό τους, προειδοποιούν αμερικανοί επιστήμονες.