Μεγάλη μελέτη που διεξήχθη στις ΗΠΑ επιβεβαίωσε ότι η ανάπτυξη της ακμής επηρεάζεται από την καθημερινή μας διατροφή. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας,  υπάρχει πιθανή σύνδεση μεταξύ της κατάστασης του δέρματος μας, της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και του υψηλού γλυκαιμικού φορτίου.

Η ακμή μπορεί να έχει ήδη συνδεθεί με τη σοκολάτα, τη ζάχαρη και τα λιπαρά, αλλά αυτή η νέα έρευνα προχώρησε το ζήτημα λίγο παραπέρα. Οι ερευνητές από το τμήματος Διατροφής, Μελετών Τροφίμων και Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, παρουσίασε τα ευρήματα μετά τη διεξαγωγή μιας επισκόπησης της βιβλιογραφίας με σκοπό την αξιολόγηση των ενδείξεων για τη σύνδεση της διατροφής με την ακμή.

Χρησιμοποιώντας τις πληροφορίες που καταγράφηκαν σε μελέτες μεταξύ 1960 και 2012, οι επιστήμονες ήταν σε θέση να προσδιορίσουν μια σειρά από τρόφιμα συνδέονται με τα άτομα που πάσχουν από ακμή.

Ειδικότερα, οι ερευνητές διαπίστωσαν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη / γλυκαιμικό φορτίο που συνδέεται με τη συχνή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Θεωρήθηκαν ως οι κύριοι παράγοντες στον καθορισμό της σχέσης μεταξύ διατροφής και της ακμής.

Πρέπει, ωστόσο, να υπογραμμιστεί πως η έρευνα απέδειξε μεταξύ άλλων ότι η διατροφή δεν προκαλεί ακμή, μπορεί όμως να την επηρεάσει ή να την επιδεινώσει. Ο ερευνητής Jennifer Burris, MS, RD, υποστηρίζει πως : «Η ιατρική κοινότητα δεν θα πρέπει να αποκλείει και την πιθανότητα θεραπείας μέσω της διατροφής ως συμπληρωματική θεραπεία για την ακμή.

Το να πάρετε ένα χάπι δεν είναι πάντοτε ο μοναδικός τρόπος να ανακουφιστείτε από τον πόνο τον οποίο αισθάνεστε.  Ευτυχώς,

Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να έχουν μια υγιεινή διατροφή αν τρώνε τα ίδια φαγητά με τους γονείς τους, από να καταναλώνουν διαφορετικά γεύματα, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Πιο συγκεκριμένα, μια ερευνητική ομάδα στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, εξέτασε περισσότερα από 2.000 πεντάχρονα παιδάκια και τα είδη των γευμάτων που έτρωγαν. Ανακάλυψαν λοιπόν, πως ανεξάρτητα από το υπόβαθρο της οικογένειας, ο κυριότερος παράγοντας που επηρεάζει τη διατροφή ενός παιδιού ήταν το κατά πόσον ή όχι έτρωγαν το ίδιο φαγητό με τους γονείς τους.

Οι υπόλοιπες συνήθειες είχαν μικρότερο αντίκτυπο στην ποιότητα διατροφής που ένα παιδί περιλαμβάνει ή παραλείπει στα γεύματά του κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα ξεχωριστά τρόφιμα για τα παιδιά ως κύριο γεύμα μπορεί συχνά να οδηγήσουν στην παράλειψη και στέρηση σημαντικών θρεπτικών συστατικών από τη διατροφή των παιδιών», σύμφωνα με την Βαλέρια Σκαφιδά, ερευνήτρια στο κέντρο ερευνών του πανεπιστημίου για τις οικογένειες και τις σχέσεις.

Αυτό συμβαίνει και με τα παιδικά μενού στα εστιατόρια, τα οποία συχνά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα ενήλικα γεύματα και γι´ αυτό είναι καλύτερο τα παιδιά να τρώνε τα ίδια φαγητά με τους γονείς τους.  Τα ευρήματα της έρευνας δημοσιεύονται στο περιοδικό «Κοινωνιολογία της Υγείας Ασθένεια».

Οι λεκέδες στα δόντια είναι ένα αντιαισθητικό πρόβλημα των δοντιών, δεν είναι όμως ούτε αναπόφευκτο, ούτε μη αναστρέψιμο. Υπάρχουν τροφές

Το πράσινο τσάι κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια. Πολλοί Έλληνες το έχουν εντάξει στο καθημερινό τους διαιτολόγια