Η σχέση μεταξύ κατανάλωσης πρωινού και διατήρησης ενός υγιούς σωματικού βάρους και μιας ισορροπημένης διατροφής είναι πλέον χιλιοαποδεδειγμένη και χιλιοειπωμένη. Παρ’ όλα αυτά υπάρχουν τρόποι που το πρωινό μπορεί να γίνει τροχοπέδη ή να αποτελέσει παγίδα στη δίαιτα ή ακόμη και σε μια ισορροπημένη διατροφή. Γράφει η Ελπινίκη Καπίρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος …

Το δέρμα, όπως και όλα τα όργανα του σώματος μας, επηρεάζεται άμεσα από τη διατροφή μας, μέσω της οποίας εξασφαλίζει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα κύτταρα του. Γράφει η  Κωνσταντίνα Μαρούδα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Έχει παρατηρηθεί ότι με την πάροδο του χρόνου και με την επίδραση της βλαβερής ηλιακής ακτινοβολίας, το …

Η χορτοφαγία έχει κερδίσει το ενδιαφέρον μεγάλου τμήματος του πληθυσμού αυτού του πλανήτη, καθώς το 10% εμφανίζει την τάση να θέλει να αποφύγει το κρέας στο διαιτολόγιό του. Διάφοροι είναι οι λόγοι που οδηγούν κάποιον στη χορτοφαγία, αλλά οι κυριότεροι είναι ηθικοί κι αυτοί που σχετίζονται με την υγεία. Σε …

Η οστεοπόρωση είναι κυρίως μια γυναικεία ασθένεια που πλήττει περίπου 30% των γυναικών μετά την εμμηνόπαυση. Είναι χρόνια πάθηση του μεταβολισμού των οστών και χαρακτηρίζεταιαπό την σταδιακή μείωση της πυκνότητας και ποιότητάς τους, με αποτέλεσμα αυτά με την πάροδο του χρόνου να γίνονται πιο εύθραυστα και λεπτά. Η απώλεια ασβεστίου, …

Το δύσκολο σημείο όπως καταλαβαίνουμε είναι τα συνοδευτικά. Το ψωμί, οι τηγανητές πατάτες, οι πίτες, οι σως, το αλάτι και το αλκοόλ....

Συνηθίζουμε να λέμε ότι ένα καλό και γεμάτο πρωινό είναι ωφέλιμο αναφορικά με τα θερμιδικά του αποτελέσματα και την ενέργεια που προσδίδει για να ανταποκριθείς δυναμικά στις απαιτήσεις της δύσκολης καθημερινότητας. Παρ’ όλα αυτά οι ειδικοί επισημαίνουν ότι υπάρχουν 4 βασικά είδη τροφών που καλό θα είναι να μην καταναλώνεις …

Το σκόρδο πρόκειται για ένα φυτό που είναι γνωστό από την αρχαιότητα και η καταγωγή του φαίνεται να έχει τις «ρίζες της» στην Ασία. Γράφει ο Μπερτζελέτος Π. Δημήτρης, MSc Η ταυτότητα του! Το σκόρδο περιέχει μια ουσία γνωστή ως αλισίνη, στην οποία οφείλει και τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά …

Οι ισχυρισμοί ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου συντελούν στην πρόληψη του θανάτου από καρδιακή νόσο, έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο ενδεχομένως να είναι αβάσιμοι, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο JAMA Cardiology. Εκατομμύρια άτομα ανά τον κόσμο παίρνουν συμπληρώματα ιχθυελαίου ελπίζοντας να αποκομίσουν οφέλη από τα ω-3 λιπαρά οξέα …

Η ασφάλεια που αισθανόμαστε όταν μαγειρεύουμε και καταναλώνουμε κάποιες συνηθισμένες τροφές, κάποιες φορές μπορεί να μας γυρίσει μπούμερανγκ και αυτές να γίνουν «τοξικές τροφές». Παρ’ όλο που καμία από τις παρακάτω τροφές δεν θα μας προκαλέσει άμεσα μεγάλο κακό, ενδέχεται να μας δημιουργήσει προσωρινό αίσθημα ναυτίας ή αν την καταναλώνουμε …

Εάν σου έλεγαν ότι υπάρχει μια δίαιτα όπου μπορείς να τρως όσο θέλεις και να χάνεις κιλά τι θα έλεγες; Σίγουρα, θα… πετούσες από τη χαρά σου, κάτι που είναι απολύτως λογικό. Η απάντηση στο παραπάνω ερώτημα λέγεται «ογκομετρική δίαιτα» και πρόκειται για μια πολύ απλή μέθοδο που κάνει θραύση …