Αρχική / Διατροφή (page 3)

Πικάντικες χοιρινές μπριζόλες με τεκίλα

brizoles

Εξαίσια συνταγή με χοιρινές μπριζόλες και τεκίλα αυστηρά και μόνο για ενήλικες. Για τα παιδιά θα φτιάξουμε μπριζόλες λαδορίγανη. Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες από λαιμό (με κόκαλο), βάρους 200 γρ. η καθεμία λίγο ελαιόλαδο, για το άλειμμα Για τη μαρινάδα 100 ml ελαιόλαδο 80 ml τεκίλα 100 ml χυμός λεμονιού …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σαλάτα με ζεστό κατσικίσιο τυρί, αγκινάρες, πιπεριές και καρύδια

salata-me-zesto-katsikisio-tiri

Μία διαφορετική σαλάτα που θα σας ξετρελάνει! Συστατικά 4 φέτες μαλακό κατσικίσιο τυρί (Chèvre) 80 γρ. περίπου η καθεμιά, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά φρέσκα αρωματικά ψιλοκομμένα (θυμάρι, ρίγανη…), 4 καρδιές αγκινάρας, βρασμένες και κομμένες σε φετάκια, 400 γρ. (4 γεμάτα βαθιά πιάτα) ανάμικτα φύλλα πράσινης σαλάτας, 2 μαριναρισμένες σε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κρεμώδης ψαρόσουπα λεμονάτη, με ανάμεικτα πιπέρια και θυμάρι

soupa_krema

Υλικά 1 κιλό διάφορα μικρά βραστόψαρα (χάνοι, γύλοι, καπόνια, δράκαινες κ.ά.), καθαρισμένα 1 κομμάτι από φλούδα λεμονιού, με μήκος 4 εκ. 1 γεμάτη κουτ. σούπας ανάμεικτοι ολόκληροι κόκκοι από πράσινο, λευκό και ροζ πιπέρι τα κοτσάνια από 1 ματσάκι μαϊντανό, δεμένα με μια κλωστή ή σπάγκο (κρατάμε μια ποσότητα από …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μύρτιλα: Πώς βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού;

myrtilla

Το Κέντρο Στοματικής Υγιεινής δήλωσε ότι τα φρούτα φαίνονται ιδιαίτερα ωφέλιμα για τη στοματική υγιεινή αφότου οι επιστήμονες βρήκανε ότι τα μύρτιλα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο της φθοράς των δοντιών περιορίζοντας τη δραστηριότητα των βακτηρίων στο στόμα. Αυτή η κατηγορία φρούτων είναι πλούσια πηγή της πολυφαινόλης, που είναι αντιοξειδωτικό, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με κουρκουμά και χρωματιστές πιπεριές

kotopoulo-me-kourkouma

Τι θα λέγατε αν προσθέτατε ένα superfood στο κοτόπουλό σας; Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε με κουρκουμά, προσθέτοντας στη συνταγή και χρωματιστές πιπεριές! Συστατικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1.5 κιλό) 300 γρ. γάλα καρύδας 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.σ. κουρκουμά 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ 1 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Φιλέτα γλώσσας στον ατμό με λαχανικά

fileta-glossas-se-atmo

Τι πιο υγιεινό από το να ψήσετε ψάρι στον ατμό! Επιλέξτε φιλέτο γλώσσας και συνοδεύστε το με λαχανικά για extra γεύση! Συστατικά 4 φιλέτα γλώσσας, 160 γρ. περίπου το καθένα, 8 αστέρια γλυκάνισου, 1 μικρό κρεμμύδι + 1 καρότο + 1 κλωνάρι σέλινο τεμαχισμένα, 3 κουταλιές αγουρέλαιο, 1 μέτριο κολοκύθι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Διαίτα: Πώς θα χάσεις λίπος και όχι μυϊκή μάζα

Το να μπει κανείς στη διαδικασία της δίαιτας και της απώλειας περιττών κιλών είναι μια δύσκολη απόφαση, που απαιτεί συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα και πειθαρχία, ώστε να επιτυεθχεί ο στόχος. Πώς όμως λειτουργεί ο μηχανισμός του οργανισμού μας, εφόσον αντιλαμβάνεται ότι έχει μπει σε δίαιτα; Αποτελούμενο σε ποσοστό 65% από νερό, …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μηλόπιτα απλή κι αγαπημένη

Υλικά (για 8-10 μερίδες) 250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για το ταψί 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. σούπας κονιάκ ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι, ακέρωτο Γέμιση 5 μήλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα χυμός από 1/2 λεμόνι …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και καρότα

Υλικά (για 6 μερίδες) Για τον κιμά 800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 ξερό κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό (ή ρίγανη) 1/4 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 2 κουτ. σούπας ξίδι 100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 1 αυγό 60 ml ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού παγάκια, τριμμένα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη γέμιση …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοιμήσου και χάσε κιλά – 4 απλοί τρόποι για να τα καταφέρεις!

Ο επαρκής και ποιοτικός ύπνος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην καθημερινότητά μας για την διατήρηση της καλής σωματικής και πνευματικής μας υγείας. Παράλληλα, μπορεί να συμβάλλει σημαντικά και στην απώλεια κιλών εφόσον είσαι σε διαδικασία δίαιτας και προσπάθειας να χάσεις περιττό βάρος. Ας δούμε μαζί με ποιους τρόπους με ποιον …

Διαβάστε Περισσότερα »
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X