Υλικά 6 αυγά βραστά 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι 6 Φιλέτα παστή αζντζούγια 2 …

Το βάψιμο των αυγών είναι μια αγαπημένη, οικογενειακή παράδοση που εισάγει κάθε ελληνικό νοικοκυριό στους ρυθμούς του Πάσχα. Παρόλα αυτά, …

Υλικά 900 γρ πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο ⅔ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμό) Φρέσκια ή αποξηραμένη ρίγανη Φρέσκα …

Οι πασχαλινές διακοπές είναι μια περίοδος αποφόρτισης από την ένταση, την πίεση και το άγχος της καθημερινής ζωής, αλλά και …

Το Πάσχα στην Ελλάδα είναι συνυφασμένο τόσο με το αχνιστό, μαστιχωτό τσουρέκι, όσο και με τα τραγανά, γευστικά κουλουράκια των …

Υλικά 3-4 πατάτες 1 κίτρινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες 2 κόκκινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 …

Η διατροφή και ο ισορροπημένος τρόπος ζωής έχουν, ως γνωστόν, αναρίθμητα οφέλη για την υγεία μας. Έτσι, τα τρόφιμα που …

Υλικά 2 φλιτζάνια ρύζι 2 φλιτζάνια καφέ μανιτάρια ½ φλιτζάνι αποξηραμένο μανιτάρι πορτσίνι (ή φρέσκο) 8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1 …

Το Πάσχα είναι η πιο σημαντική γιορτή της άνοιξης, κατά την οποία έχουμε την ευκαιρία να δημιουργήσουμε γευστικά εδέσματα και …

Υλικά 2 γλυκοπατάτες 1 πακέτο τυρί χαλούμι ¼ φλιτζάνι κουκουνάρι Για το στήσιμο 1 χούφτα φρέσκα φύλλα άνηθου 3 κουταλιές …