Υλικά: 1 ½ κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε μισοφέγγαρα 1 φλ. λευκή κινόα 2 …

Υλικά: ½ φλ. κριθαράκι μέτριο ολικής αλέσεως 1 πακέτο λευκά φασόλια, ξεπλυμένα 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα στα τέσσερα και σε …

Υλικά: 1 κιλό νιόκι ολικής αλέσεως 1 κ. γλ. λάδι τρούφας 3 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένες 16 φρέσκα …

Υλικά: 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια 3 φλ. πατάτες αποφλοιωμένες κομμένες σε κύβους 3 φλ. γλυκοπατάτες καθαρισμένες σε …

Υλικά: 3 φλ. βρώμη 1 ½ φλ. γάλα με χαμηλά λιπαρά ½ φλ. κρεμώδες φυστικοβούτυρο, χωρισμένο 2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα …

Υλικά: 8 μεγάλα αυγά 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε φέτες ή ψιλοκομμένες 1/4 φλ. γάλα χωρίς λιπαρά 1/2 κ. γλ. …

Υλικά: 250 γρ. φετουτσίνι ολικής αλέσεως 2 μεσαία στάχυα γλυκό καλαμπόκι, αποφλοιωμένο 2 κ. γλ. συν 2 κουταλιές της σούπας …

Υλικά: 30 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 230 γρ. μαύρη σοκολάτα ⅓ φλ. καρύδια ψιλοκομμένα ½ φλ. ουίσκι Εκτέλεση: Ανοίξτε τα δαμάσκηνα …

Υλικά: 1 ¼ κιλό φιλέτο μπακαλιάρου, κομμένο σε 4 μερίδες ¼ φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 3 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 φλ. αποξηραμένες μαύρες …

Όταν το φαγητό μαγειρεύεται στο σπίτι, δεν υπάρχει προβληματισμός για την γνησιότητα των υλικών αλλά και για τον τρόπο παρασκευής. …