Προϊόντα ολικής άλεσης: Η βάση για ισορροπημένη διατροφή
20 Αυγούστου, 2019
Τα προϊόντα ολικής άλεσης αποτελούν έναν από τους βασικούς πυλώνες αυτού που ονομάζουμε «ισορροπημένη διατροφή». Από αρχαιοτάτων χρόνων έως και
Menu
Τα προϊόντα ολικής άλεσης αποτελούν έναν από τους βασικούς πυλώνες αυτού που ονομάζουμε «ισορροπημένη διατροφή». Από αρχαιοτάτων χρόνων έως και
Μια παραλλαγή του κλασικού αμυγδαλωτού με την προσθήκη σοκολάτας! Αξίζει να το δοκιμάσετε για να δείτε πώς “παντρεύεται” η σοκολάτα
Για τη μελιτζανόπιτα με κιμά, πρώτα ετοιμάζουμε το φύλλο. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι, ρίχνουμε τη μαργαρίνη και ψιχουλιάζουμε με τα δάχτυλα μέχρι να βραχεί καλά και να γίνει σαν βρεγμένη άμμος. Τότε προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι…
Οι ανάγκες μας σε αλάτι κάθε μέρα, δεν ξεπερνούν τα 5 γραμμάρια, περίπου δηλαδή ένα κουταλάκι του γλυκού). Δυστυχώς οι άνθρωποι καταναλώνουν πολύ περισσότερο από ότι χρειάζεται ο οργανισμός τους και συχνά πάνω από 10 γραμμάρια ημερησίως.
Η πιο γνωστή θεραπευτική ιδιότητα του cranberry είναι η αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων. Χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή τους ιδιότητα και στην ιδιαίτερη δομή των προανθοκυανιδινών, το κράνμπερι αποτρέπει την προσκόλληση των βακτηριδίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας…
Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα με κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πιπεριές! Την αρωματίζουμε με άνηθο και μαϊντανό και την απογειώνουμε με
Παγιωμένες ή καλύτερα για χρόνια επικρατούσες αντιλήψεις ανατρέπονται επιστημονικά, αλλά στη συνείδηση του κόσμου, οι αλλαγές αυτές συμβαίνουν με πιο αργούς ρυθμούς ή και καθόλου. Για να δούμε, λοιπόν, μερικές από αυτές ή διαφορετικά ας καταρρίψουμε μερικούς «διατροφικούς μύθους»….
Ένα τέλειο σνακ για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους και ένα γλυκό με λίγες θερμίδες για τις… καλοκαιρινές
Η αλήθεια είναι ότι συχνά οι ελληνικές ενισχυμένες μερίδες στα μπαρ ξεπερνούν κατά πολύ αυτό που ονομάζουμε μερίδα. Θυμηθείτε… η «μεζούρα» περιορίζεται στο ένα ποτήρι κρασί (των 150ml), ή στο ένα κουτάκι μπύρας (των 330ml) ή στα 45ml άλλων αλκοολούχων ποτών όπως το τζιν, η βότκα κτλ.
Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα: ένας καλοκαιρινός συνδυασμός γεύσεων και υφών που θα ξετρελάνει τους πάντες! Υλικά 2
Τα προϊόντα ολικής άλεσης αποτελούν έναν από τους βασικούς πυλώνες αυτού που ονομάζουμε «ισορροπημένη διατροφή». Από αρχαιοτάτων χρόνων έως και
Μια παραλλαγή του κλασικού αμυγδαλωτού με την προσθήκη σοκολάτας! Αξίζει να το δοκιμάσετε για να δείτε πώς “παντρεύεται” η σοκολάτα
Για τη μελιτζανόπιτα με κιμά, πρώτα ετοιμάζουμε το φύλλο. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι, ρίχνουμε τη μαργαρίνη και ψιχουλιάζουμε με τα δάχτυλα μέχρι να βραχεί καλά και να γίνει σαν βρεγμένη άμμος. Τότε προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι…
Οι ανάγκες μας σε αλάτι κάθε μέρα, δεν ξεπερνούν τα 5 γραμμάρια, περίπου δηλαδή ένα κουταλάκι του γλυκού). Δυστυχώς οι άνθρωποι καταναλώνουν πολύ περισσότερο από ότι χρειάζεται ο οργανισμός τους και συχνά πάνω από 10 γραμμάρια ημερησίως.
Η πιο γνωστή θεραπευτική ιδιότητα του cranberry είναι η αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων. Χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή τους ιδιότητα και στην ιδιαίτερη δομή των προανθοκυανιδινών, το κράνμπερι αποτρέπει την προσκόλληση των βακτηριδίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας…
Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα με κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πιπεριές! Την αρωματίζουμε με άνηθο και μαϊντανό και την απογειώνουμε με
Παγιωμένες ή καλύτερα για χρόνια επικρατούσες αντιλήψεις ανατρέπονται επιστημονικά, αλλά στη συνείδηση του κόσμου, οι αλλαγές αυτές συμβαίνουν με πιο αργούς ρυθμούς ή και καθόλου. Για να δούμε, λοιπόν, μερικές από αυτές ή διαφορετικά ας καταρρίψουμε μερικούς «διατροφικούς μύθους»….
Ένα τέλειο σνακ για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους και ένα γλυκό με λίγες θερμίδες για τις… καλοκαιρινές
Η αλήθεια είναι ότι συχνά οι ελληνικές ενισχυμένες μερίδες στα μπαρ ξεπερνούν κατά πολύ αυτό που ονομάζουμε μερίδα. Θυμηθείτε… η «μεζούρα» περιορίζεται στο ένα ποτήρι κρασί (των 150ml), ή στο ένα κουτάκι μπύρας (των 330ml) ή στα 45ml άλλων αλκοολούχων ποτών όπως το τζιν, η βότκα κτλ.
Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα: ένας καλοκαιρινός συνδυασμός γεύσεων και υφών που θα ξετρελάνει τους πάντες! Υλικά 2