Διατροφή

Σαλάτα με χταποδάκι και πιπεριές

Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας σας προτείνει να φτιάξετε μια καλοκαιρινή και ταυτόχρονα υγιεινή σαλάτα με βραστό χταποδάκι, πιπεριές Φλωρίνης  και

Οι 10 super τροφές για το καλοκαίρι

 Το καλοκαίρι είναι η πλουσιότερη εποχή σε φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι απαραίτητα και χρήσιμα για την υγεία μας,

Οι 10 super τροφές για το καλοκαίρι

 Το καλοκαίρι είναι η πλουσιότερη εποχή σε φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι απαραίτητα και χρήσιμα για την υγεία μας,

Light μπιφτέκια γαλοπούλας με βρώμη

Ο σεφ του γνωστού εστιατορίου Dorsia στη Γλυφάδα, Φρέντυ χαρίζει στις αναγνώστριες του boro.gr μια υγιεινή και εύκολη συνταγή. Μπιφτέκι

Μύθος ή αλήθεια ότι το τσάι καίει λίπος;

Το πράσινο τσάι όντως καίει λίπος και χάνονται κιλά; Αν ναι, πόσο πρέπει να πιεί κάποιος για να δει αποτέλεσμα;

Το πράσινο τσάι δεν καίει λίπος και, στην πραγματικότητα, κανένα τρόφιμο ή ρόφημα δεν "καίει" από μόνο του το λίπος.

– Μια υπεραπλουστευμένη εξήγηση είναι ότι για το σώμα μας το λίπος αποτελεί ένα καύσιμο, όπως περίπου η βενζίνη για ένα αυτοκίνητο, το οποίο καίγεται κάθε φορά που το σώμα χρειαζεται ενέργεια, για παράδειγμα όταν ασκούμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα ή όταν ενώ ξέρουμε ότι χρειάζεται ενέργεια δεν του δίνουμε (πχ όταν ακολουθούμε μια υποθερμιδική διατροφή), οπότε το σώμα μας αναγκάζεται να κάψει την ενέργεια που βρίσκεται αποθηκευμένη στα λιποκύτταρά μας με τη μορφή λίπους.

– Εκείνο, όμως, που γνωρίζουμε για το πράσινο τσάι είναι ότι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, κάποια ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά, που επιταχύνουν λίγο το μεταβολισμό μας και ενισχύουν -πάλι λίγο- την καύση λίπους.

– Οι άνθρωποι που πίνουν αρκετά φλιτζάνια πράσινου τσαγιού καθημερινά είναι λίγο πιο εύκολο να μειώσουν το βάρος τους και για έναν άλλο πολύ βασικό λόγο: πίνοντας πολλά υγρά νιώθουν ευκολότερα κορεσμό και τρώνε μικρότερη ποσότητα φαγητού οπότε τελικά προσλαμβάνουν λιγότερες θερμίδες – κάτι που οδηγεί τελικά στη μείωση του βάρους.

Σαλάτα με χταποδάκι και πιπεριές

Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας σας προτείνει να φτιάξετε μια καλοκαιρινή και ταυτόχρονα υγιεινή σαλάτα με βραστό χταποδάκι, πιπεριές Φλωρίνης  και

Οι 10 super τροφές για το καλοκαίρι

 Το καλοκαίρι είναι η πλουσιότερη εποχή σε φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι απαραίτητα και χρήσιμα για την υγεία μας,

Οι 10 super τροφές για το καλοκαίρι

 Το καλοκαίρι είναι η πλουσιότερη εποχή σε φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι απαραίτητα και χρήσιμα για την υγεία μας,

Light μπιφτέκια γαλοπούλας με βρώμη

Ο σεφ του γνωστού εστιατορίου Dorsia στη Γλυφάδα, Φρέντυ χαρίζει στις αναγνώστριες του boro.gr μια υγιεινή και εύκολη συνταγή. Μπιφτέκι

Μύθος ή αλήθεια ότι το τσάι καίει λίπος;

Το πράσινο τσάι όντως καίει λίπος και χάνονται κιλά; Αν ναι, πόσο πρέπει να πιεί κάποιος για να δει αποτέλεσμα;

Το πράσινο τσάι δεν καίει λίπος και, στην πραγματικότητα, κανένα τρόφιμο ή ρόφημα δεν "καίει" από μόνο του το λίπος.

– Μια υπεραπλουστευμένη εξήγηση είναι ότι για το σώμα μας το λίπος αποτελεί ένα καύσιμο, όπως περίπου η βενζίνη για ένα αυτοκίνητο, το οποίο καίγεται κάθε φορά που το σώμα χρειαζεται ενέργεια, για παράδειγμα όταν ασκούμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα ή όταν ενώ ξέρουμε ότι χρειάζεται ενέργεια δεν του δίνουμε (πχ όταν ακολουθούμε μια υποθερμιδική διατροφή), οπότε το σώμα μας αναγκάζεται να κάψει την ενέργεια που βρίσκεται αποθηκευμένη στα λιποκύτταρά μας με τη μορφή λίπους.

– Εκείνο, όμως, που γνωρίζουμε για το πράσινο τσάι είναι ότι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, κάποια ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά, που επιταχύνουν λίγο το μεταβολισμό μας και ενισχύουν -πάλι λίγο- την καύση λίπους.

– Οι άνθρωποι που πίνουν αρκετά φλιτζάνια πράσινου τσαγιού καθημερινά είναι λίγο πιο εύκολο να μειώσουν το βάρος τους και για έναν άλλο πολύ βασικό λόγο: πίνοντας πολλά υγρά νιώθουν ευκολότερα κορεσμό και τρώνε μικρότερη ποσότητα φαγητού οπότε τελικά προσλαμβάνουν λιγότερες θερμίδες – κάτι που οδηγεί τελικά στη μείωση του βάρους.