Τραγανοί πεντανόστιμοι μαμαδίστικοι λουκουμάδες
10 Φεβρουαρίου, 2019
Λουκουμάδες! Ένα τέλειο… μαμαδίστικο γλυκό που λατρεύουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι! Ιδανικό για brunch αλλά και για
Menu
Λουκουμάδες! Ένα τέλειο… μαμαδίστικο γλυκό που λατρεύουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι! Ιδανικό για brunch αλλά και για
Συστατικά 150ml κρέμα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), σε κομμάτια 200γρ. παγωμένο βούτυρο, ανάλατο 30 ml μαύρο ρούμι 4
Υλικά (για 6-8 μερίδες) 1 πακέτο (250 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη 5 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτί (περίπου 400 γρ.)
Υλικά φλούδι από 2 ώριμα, γερά μανταρίνια, βιολογικά 1 καρφί γαρίφαλο 1 κιλό ζάχαρη 3 νεροπότηρα (900 ml) εκλεκτό τσίπουρο
Έχετε φανταστεί ποτέ ότι θα μπορούσατε να φτιάξετε ένα γλυκό με ρεβίθια και σοκολάτα; Κι όμως γίνεται! Μπορείτε να φτιάξετε
Γιατί κρητικό; Επειδή, αντί για μπισκότα στη βάση, αλέθουμε κρίθινα παξιμάδια, ενώ στη γέμιση βάζουμε τη βουτυράτη κρητική μυζήθρα κουρούπας,
Υλικά 1 κύβος μαγιά νωπή 1 κούπα γάλα χλιαρό (όχι καυτό) 500 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κουτ. σούπας μέλι
Υλικά (για 12 κομματια) 1/2 πακέτο βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 180 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 180 γρ. αλεύρι για όλες
Υλικά (για 8-10 μερίδες) 250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για το ταψί 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κουτ.
Λουκουμάδες! Ένα τέλειο… μαμαδίστικο γλυκό που λατρεύουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι! Ιδανικό για brunch αλλά και για
Συστατικά 150ml κρέμα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), σε κομμάτια 200γρ. παγωμένο βούτυρο, ανάλατο 30 ml μαύρο ρούμι 4
Υλικά (για 6-8 μερίδες) 1 πακέτο (250 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη 5 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτί (περίπου 400 γρ.)
Υλικά φλούδι από 2 ώριμα, γερά μανταρίνια, βιολογικά 1 καρφί γαρίφαλο 1 κιλό ζάχαρη 3 νεροπότηρα (900 ml) εκλεκτό τσίπουρο
Έχετε φανταστεί ποτέ ότι θα μπορούσατε να φτιάξετε ένα γλυκό με ρεβίθια και σοκολάτα; Κι όμως γίνεται! Μπορείτε να φτιάξετε
Γιατί κρητικό; Επειδή, αντί για μπισκότα στη βάση, αλέθουμε κρίθινα παξιμάδια, ενώ στη γέμιση βάζουμε τη βουτυράτη κρητική μυζήθρα κουρούπας,
Υλικά 1 κύβος μαγιά νωπή 1 κούπα γάλα χλιαρό (όχι καυτό) 500 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κουτ. σούπας μέλι
Υλικά (για 12 κομματια) 1/2 πακέτο βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 180 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 180 γρ. αλεύρι για όλες
Υλικά (για 8-10 μερίδες) 250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για το ταψί 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κουτ.