Vegan κέικ με λεμόνι: Ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στην λακτόζη και πλούσιο σε βιταμίνη C
Υλικά: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. σ. άμυλο καλαμποκιού 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα ½ κ.
Υλικά: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. σ. άμυλο καλαμποκιού 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα ½ κ.
Υλικά: 1 ⅓ φλ. κρακεράκια τριμμένα 2 κ. σ. κρυσταλλική ζάχαρη συν 1/3 φλιτζάνι, χωρισμένη 3 κ. σ. ζάχαρη ζαχαροπλαστικής ¼
Υλικά: Για την βάση ½ φλ. αμύγδαλα, φρυγανισμένα 1 ½ φλ. κρακεράκια, τριμμένα ⅛ κ. γλ. αλάτι 1 μεγάλο ασπράδι αυγού
Υλικά: 1 μεγάλος ανανά, κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο μάνγκο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένα 1 κ. σ. χυμό λεμονιού ή λάιμ
Υλικά: ½ φλ. βρώμη 2 φλ. λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ ¾ κ. γλ. αλάτι 2
Υλικά 6 μεγάλα αυγά, ξεχωριστά ο κρόκος από το ασπράδι 250 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη 1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Υλικά 1 φλ. γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη στο ψυγείο 4 κ. σ. σπόροι chia 3 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου 2
Υλικά 1 φλ. βούτυρο, μαλακωμένο 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 4 φλ
Υλικά 2 φλ. βρώμης (250g) 2- 3 κ.σ. μέλι (αναλόγως πόσο γλυκά θέλετε τα muffin σας) 2 κ.γλ. baking powder
Υλικά: 1 φλιτζάνι πολτοποιημένες ώριμες μπανάνες (περίπου 2 μέτριες) 1/2 φλ. φυστικοβούτυρο 1/2 φλ. μέλι 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1
Υλικά: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. σ. άμυλο καλαμποκιού 1 κ. γλ. μαγειρική σόδα ½ κ.
Υλικά: 1 ⅓ φλ. κρακεράκια τριμμένα 2 κ. σ. κρυσταλλική ζάχαρη συν 1/3 φλιτζάνι, χωρισμένη 3 κ. σ. ζάχαρη ζαχαροπλαστικής ¼
Υλικά: Για την βάση ½ φλ. αμύγδαλα, φρυγανισμένα 1 ½ φλ. κρακεράκια, τριμμένα ⅛ κ. γλ. αλάτι 1 μεγάλο ασπράδι αυγού
Υλικά: 1 μεγάλος ανανά, κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο μάνγκο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένα 1 κ. σ. χυμό λεμονιού ή λάιμ
Υλικά: ½ φλ. βρώμη 2 φλ. λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ ¾ κ. γλ. αλάτι 2
Υλικά 6 μεγάλα αυγά, ξεχωριστά ο κρόκος από το ασπράδι 250 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη 1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Υλικά 1 φλ. γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη στο ψυγείο 4 κ. σ. σπόροι chia 3 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου 2
Υλικά 1 φλ. βούτυρο, μαλακωμένο 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 4 φλ
Υλικά 2 φλ. βρώμης (250g) 2- 3 κ.σ. μέλι (αναλόγως πόσο γλυκά θέλετε τα muffin σας) 2 κ.γλ. baking powder
Υλικά: 1 φλιτζάνι πολτοποιημένες ώριμες μπανάνες (περίπου 2 μέτριες) 1/2 φλ. φυστικοβούτυρο 1/2 φλ. μέλι 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1