Vegan στιφάδο με ρεβύθια και διάφορα λαχανικά που βοηθά στην διατήρηση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
20 Ιουνίου, 2022
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Menu
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά για τέσσερις μερίδες: 4 φέτες σολωμού, περίπου 800 γρ. 2 φλ. έτοιμα βρασμένα φασόλια 2 κλωναράκια σέλινο 2 φρέσκα
Υλικά (για τέσσερις μερίδες): 1 κιλό γλώσσα φιλέτο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο, στραγγισμένο καλά Μαγιονέζα light 1 κρεμμύδι
Υλικά: Για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Υλικά: 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 κουτί μαύρα φασόλια 2 φλ. καστανό ρύζι 1 φλ. σπόρους καλαμποκιού 1
Υλικά Κίτρινο κρεμμύδι Καρότο Σκελίδες σκόρδου 1 μικρό λάχανο Ντομάτες ψιλοκομμένες Ζωμός λαχανικών Φακές Πράσινα φασόλια Μηλόξυδο Πάπρικα γλυκιά Αλάτι,
Υλικά 2 κιλά φρέσκα σπαράγγια 12 λεπτές φέτες προσούτο 5 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 ντοματίνια, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 200gr κόκκινο κρασί ή ροζέ 20 γραμμάρια ξύδι Μήλου 1 σφηνάκι νερό
Υλικά (4 άτομα): 4 στήθη κοτόπουλου 3 κόκκινα μικρά κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1
Υλικά: 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες 3 φλ. ζωμό λαχανικών με λίγο αλάτι 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ¾ φλ.
Υλικά για τέσσερις μερίδες: 4 φέτες σολωμού, περίπου 800 γρ. 2 φλ. έτοιμα βρασμένα φασόλια 2 κλωναράκια σέλινο 2 φρέσκα
Υλικά (για τέσσερις μερίδες): 1 κιλό γλώσσα φιλέτο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο, στραγγισμένο καλά Μαγιονέζα light 1 κρεμμύδι
Υλικά: Για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Υλικά: 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 κουτί μαύρα φασόλια 2 φλ. καστανό ρύζι 1 φλ. σπόρους καλαμποκιού 1
Υλικά Κίτρινο κρεμμύδι Καρότο Σκελίδες σκόρδου 1 μικρό λάχανο Ντομάτες ψιλοκομμένες Ζωμός λαχανικών Φακές Πράσινα φασόλια Μηλόξυδο Πάπρικα γλυκιά Αλάτι,
Υλικά 2 κιλά φρέσκα σπαράγγια 12 λεπτές φέτες προσούτο 5 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 ντοματίνια, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 200gr κόκκινο κρασί ή ροζέ 20 γραμμάρια ξύδι Μήλου 1 σφηνάκι νερό
Υλικά (4 άτομα): 4 στήθη κοτόπουλου 3 κόκκινα μικρά κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1