Τσιγαρέλι με αλμύρα και σκορπίνα στον φούρνο
Κερκυραϊκής καταγωγής το τσιγαρέλι, εδώ μαγειρεύεται με αλμύρα, φινόκιο και ψάρι. Το μαγείρεμα ξεκινά στην κατσαρόλα και ολοκληρώνεται στον φούρνο.
Κερκυραϊκής καταγωγής το τσιγαρέλι, εδώ μαγειρεύεται με αλμύρα, φινόκιο και ψάρι. Το μαγείρεμα ξεκινά στην κατσαρόλα και ολοκληρώνεται στον φούρνο.
Μια πρωτότυπη συνταγή για να συνδυάσεις το κοτόπουλο με ένα αγαπημένο φρούτο, τα αχλάδια! Και μάλιστα καραμελωμένα αχλάδια! Το αποτέλεσμα;
Προετοιμασία: 20΄ Μαγείρεμα: 1 ώρα Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 1 κοτόπουλο περίπου 1.800 γρ., κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
Μπαρμπούνια σαβόρο, όπως τα φτιάχνουν στην Πάρο. Μια παραδοσιακή συνταγή που εφευρέθηκε για να συντηρούνται τα άφθονα ψάρια αφού δεν
Μία γρήγορη μακαρονάδα ιδανική για το καλοκαίρι! Τα σπαγγέτι ολικής αλέσεως δίνουν έναν άλλο χαρακτήρα στο πιάτο ενώ ο τόνος
Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: 10΄ – 15΄, Ψήσιμο:12΄ Υλικά για 4 άτομα: 4 λεπτές μοσχαρίσιες μπριζόλες, κατά προτίμηση από κόντρα, περίπου 180
Κόστος: 9,50 € Προετοιµασία: 1 ώρα, Ψήσιµο: περίπου 45΄ Υλικά (για στρογγυλό ταψί Νο 32 – 34): 2 χωριάτικα φύλλα
Πώς ένα καθημερινό φαγητό γίνεται εμπειρία. Υλικά 4 φέτες μαγιάτικου (πάχους περίπου 2,5 εκ.) ή 8 μικροί κέφαλοι, καθαρισμένοι (η
Μακαρόνια με κοτόπουλο και χαλούμι: μια νόστιμη συνταγή που συνδυάζει ζυμαρικά με κοτόπουλο αλλά και ένα ιδιαίτερο τυρί, το χαλούμι!
Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 1 ώρα, Τηγάνισμα: 30΄ Υλικά για 35 – 40 κεφτέδες: Για τους κεφτέδες: 3 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά 750 γρ. μοσχαρίσιος
Κερκυραϊκής καταγωγής το τσιγαρέλι, εδώ μαγειρεύεται με αλμύρα, φινόκιο και ψάρι. Το μαγείρεμα ξεκινά στην κατσαρόλα και ολοκληρώνεται στον φούρνο.
Μια πρωτότυπη συνταγή για να συνδυάσεις το κοτόπουλο με ένα αγαπημένο φρούτο, τα αχλάδια! Και μάλιστα καραμελωμένα αχλάδια! Το αποτέλεσμα;
Προετοιμασία: 20΄ Μαγείρεμα: 1 ώρα Υλικά (για 4 – 6 άτομα) 1 κοτόπουλο περίπου 1.800 γρ., κομμένο σε μερίδες 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
Μπαρμπούνια σαβόρο, όπως τα φτιάχνουν στην Πάρο. Μια παραδοσιακή συνταγή που εφευρέθηκε για να συντηρούνται τα άφθονα ψάρια αφού δεν
Μία γρήγορη μακαρονάδα ιδανική για το καλοκαίρι! Τα σπαγγέτι ολικής αλέσεως δίνουν έναν άλλο χαρακτήρα στο πιάτο ενώ ο τόνος
Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: 10΄ – 15΄, Ψήσιμο:12΄ Υλικά για 4 άτομα: 4 λεπτές μοσχαρίσιες μπριζόλες, κατά προτίμηση από κόντρα, περίπου 180
Κόστος: 9,50 € Προετοιµασία: 1 ώρα, Ψήσιµο: περίπου 45΄ Υλικά (για στρογγυλό ταψί Νο 32 – 34): 2 χωριάτικα φύλλα
Πώς ένα καθημερινό φαγητό γίνεται εμπειρία. Υλικά 4 φέτες μαγιάτικου (πάχους περίπου 2,5 εκ.) ή 8 μικροί κέφαλοι, καθαρισμένοι (η
Μακαρόνια με κοτόπουλο και χαλούμι: μια νόστιμη συνταγή που συνδυάζει ζυμαρικά με κοτόπουλο αλλά και ένα ιδιαίτερο τυρί, το χαλούμι!
Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 1 ώρα, Τηγάνισμα: 30΄ Υλικά για 35 – 40 κεφτέδες: Για τους κεφτέδες: 3 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά 750 γρ. μοσχαρίσιος