Κυρίως

xtapodi_kapamas

Χταπόδι καπαμά από την Ιθάκη

Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι, περίπου 1.600 γρ., καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια των 3 εκ. 3 ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές

Λαδένια πίτσα, η ελληνική

Η κατεξοχήν ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο (εξαιρετική βέβαια κάνουν και στη Μήλο και γενικά στις Κυκλάδες), με

tortigia bolognege

Τορτίγια με σάλτσα μπολονέζ

Σας αρέσει πολύ ο κιμάς και δε θέλετε να φάτε πάλι μακαρόνια; Υπάρχουν εναλλακτικές και εξίσου νόστιμες συνταγές! Μπορείτε να

Ντολμαδάκια λαδερά με πλιγούρι

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: περίπου 1½ ώρα, Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα Υλικά (για περίπου 70 ντολμαδάκια) 250 γρ. φρέσκα αμπελόφυλλα ή 400 –

xtapodi_kapamas

Χταπόδι καπαμά από την Ιθάκη

Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι, περίπου 1.600 γρ., καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια των 3 εκ. 3 ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές

Λαδένια πίτσα, η ελληνική

Η κατεξοχήν ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο (εξαιρετική βέβαια κάνουν και στη Μήλο και γενικά στις Κυκλάδες), με

tortigia bolognege

Τορτίγια με σάλτσα μπολονέζ

Σας αρέσει πολύ ο κιμάς και δε θέλετε να φάτε πάλι μακαρόνια; Υπάρχουν εναλλακτικές και εξίσου νόστιμες συνταγές! Μπορείτε να

Ντολμαδάκια λαδερά με πλιγούρι

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: περίπου 1½ ώρα, Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα Υλικά (για περίπου 70 ντολμαδάκια) 250 γρ. φρέσκα αμπελόφυλλα ή 400 –