Για τη σαλάτα αυτή χρησιµοποιούµε τα µικρότερα ραπανάκια που µπορούµε να βρούµε. Συνδυάζοντας τα ραπανάκια µε φιστίκια πίνατς, πετυχαίνουµε τραγανή υφή και πικάντικη γεύση. Σερβίρεται ως συνοδευτικό.

Υλικά (Για 2-3 άτομα)2 κομμάτια (500γρ.) στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους,4 κουταλιές σησαμέλαιο,1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά κομμένησε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια,1 …

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 203kcal (ανά μερίδα)ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 24γρ.ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 9γρ.ΛΙΠΟΣ: 9γρ.ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 1mgΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 4 φλ. (220γρ.) μαρούλι iceberg1 (150γρ.) ρόδι ξεφλουδισμένο6 (47γρ.) …

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 221kcal (ανά μερίδα)ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 5γρ.ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 31γρ.ΛΙΠΟΣ: 8γρ.ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 0 γρ. ΥΛΙΚΑ4 (480γρ) φιλετάκια κοτόπουλου(400γρ.) γιαούρτι(0% λιπαρά)1(111γρ.) …

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 455kcal (ανά μερίδα)ΛΙΠΟΣ: 17gΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 23gΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 60gΧΟΛΗΣΤΕΡINH: 10mgΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ2 μελιτζάνες σε φέτες (μεγάλες)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3 κολοκυθάκια σε φέτες4 …

Κρέπες βρώμης αλμυρές ή γλυκές

Γλυκές κρέπες

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 253 kcal
ανά μερίδα 189γρ.
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 34γρ.
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 14 γρ.
ΛΙΠΟΣ: 7 γρ.
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 3 γρ.
Χοληστερόλη: 214 mg
Νάτριο: 119 mg

Σε µια κανάτα βάζετε το καρπούζι και τα φύλλα µέντας. Ρίχνετε το φυσικό µεταλλικό νερό Αγρός ανακατεύετε, σκεπάζετε την κανάτα και τη βάζετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Σερβίρετε το νερό γαρνίροντας τα ποτήρια ή τα βαζάκια µε φύλλα δυόσµου. Αν θέλετε προσθέτετε στο νερό και µπόλικα παγάκια.

Θρεπτική αξία
Ενέργεια/μερίδα (kcal): 205
Πρωτεΐνες (γρ): 7
Υδατάνθρακες (γρ): 25,5
Λίπη (γρ): 10
Φυτικές ίνες (γρ): 8

Aν μας αρέσει να πειραματιζόμαστε με το φαγητό μας μπορούμε να προσθέσουμε και 1 κουταλιά λιναρόσπορο, ο οποίος είναι πλούσιος σε απαραίτητα λιπαρά οξέα !!!
ή 1 κουταλιά σουσάμι, το οποίο είναι πολύ θρεπτικό
συνοδεύουμε τη σαλάτα μας με 1 φέτα ψωμί πολύσπορο ή με ένα ντάκο.

Θρεπτική Αξία (μιας μερίδας)
Ενέργεια (kcal): 323 | Πρωτείνη (γρ.): 24 | Λίπος (γρ): 19 | Υδατάνθρακες (γρ): 14
Διατροφικό Σχόλιο
Ένα από τα σημαντικότερα, όσον αφορά τη θρεπτική τους σύσταση, τρόφιμα του διαιτολογίου μας είναι τα αυγά τα οποία μαζί με το γάλα αποτελούν τις σημαντικότερες τροφές για την ανάπτυξη.