Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα και τρία λαχανικά: Συνίσταται για δίαιτα χωρίς γλουτένη και χορτοφαγική διατροφή
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό αγγουράκι Μερικά ντοματίνια
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό αγγουράκι Μερικά ντοματίνια
Υλικά Πίτα τορτίγια 1 ώριμο αβοκάντο 1 κ.σ κατίκι Δομοκού ½ σκελίδα σκόρδου 2- 3 φύλλα δυόσμο 1 κ.σ μαγιονέζα
Υλικά Για τη ζύμη 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 100 γρ. αλεύρι απλό 85 γρ. φυτική μαργαρίνη Για τη γέμιση
Υλικά 4 φιλέτα σολομού 4 πράσινες πιπεριές 4 φέτες λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός 4 κουταλιές της σούπας
Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 6 βασιλικοί χουρμάδες 1 κ.σ. νερό 2 αυγά 150 γρ. βρώμη αλεσμένη 30 γρ. κακάο 80γρ. σταγόνες σοκολάτας 30 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ. κανέλα
Υλικά 2 Φλυτζάνια βρώμη αλεσμένη (πίτουρο) 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 6 ασπράδια και 1 ολόκληρο αυγό 1 κ.σ μέλι 1
Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Ρούσσου Πολυξένη Ένα μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς μας το περνάμε στο γραφείο. Όμως προσέχουμε τι τρώμε
Υλικά 1 ½ φλυτζάνι καρύδια πεκάν 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτάλια της σούπας κάπαρη
Υλικά 1/2 πράσινο μήλο 1/2 παγωμένη μπανάνα 1/4 μέτριο παντζάρι βρασμένο στον ατμό και κρυωμένο 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα 1/4
Υλικά Αποξηραμένα ρεβύθια Φρέσκος μαϊντανός κόλιανδρος και άνηθος Κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι, πιπέρι Κύμινο, κόλιανδρος και πιπέρι καγιέν Baking powder Σουσάμι
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό αγγουράκι Μερικά ντοματίνια
Υλικά Πίτα τορτίγια 1 ώριμο αβοκάντο 1 κ.σ κατίκι Δομοκού ½ σκελίδα σκόρδου 2- 3 φύλλα δυόσμο 1 κ.σ μαγιονέζα
Υλικά Για τη ζύμη 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 100 γρ. αλεύρι απλό 85 γρ. φυτική μαργαρίνη Για τη γέμιση
Υλικά 4 φιλέτα σολομού 4 πράσινες πιπεριές 4 φέτες λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός 4 κουταλιές της σούπας
Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 6 βασιλικοί χουρμάδες 1 κ.σ. νερό 2 αυγά 150 γρ. βρώμη αλεσμένη 30 γρ. κακάο 80γρ. σταγόνες σοκολάτας 30 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ. κανέλα
Υλικά 2 Φλυτζάνια βρώμη αλεσμένη (πίτουρο) 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 6 ασπράδια και 1 ολόκληρο αυγό 1 κ.σ μέλι 1
Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Ρούσσου Πολυξένη Ένα μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς μας το περνάμε στο γραφείο. Όμως προσέχουμε τι τρώμε
Υλικά 1 ½ φλυτζάνι καρύδια πεκάν 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτάλια της σούπας κάπαρη
Υλικά 1/2 πράσινο μήλο 1/2 παγωμένη μπανάνα 1/4 μέτριο παντζάρι βρασμένο στον ατμό και κρυωμένο 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα 1/4
Υλικά Αποξηραμένα ρεβύθια Φρέσκος μαϊντανός κόλιανδρος και άνηθος Κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι, πιπέρι Κύμινο, κόλιανδρος και πιπέρι καγιέν Baking powder Σουσάμι